日本初の3Dプリント住宅メーカーセレンディクス 慶應義塾大学KGRI環デザイン＆デジタルマニュファクチャリング創造センターとの“フジツボ”モデル共同プロジェクトを発表
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植物性の食材のみでつくった新商品「プラントうなぎ蒲焼」を土用の丑の日を前に、ECサイトにて7/20から限定販売！
植物性の食材のみでつくった新商品「プラントうなぎ蒲焼」を 土用の丑の日を前に、ECサイトにて7/20から限定販売！ あづまフーズ株式会社(本社：三重県三重郡菰野町、代表取締役社長：中島 隆)は、「まるで魚」シリーズの第2弾として、「プラントうなぎ蒲焼」と「プラントいかわさび」、2つの新商品をECサイト「あづまルシェ2.0」にて2022年7月20日(水)から限定販売します。 プラントうなぎ蒲焼(焼き場の様子) プラントいかわさび(盛り付け例) 【発売の経緯「プラントうなぎ蒲焼」 日本の夏は、「うなぎ蒲焼」が食べたい！】 あづまフーズが在する三重県は、東海地区に属しており、愛知県、静岡県と並んで「うなぎ」養殖や加工が盛んな地域です。子供のころから、夏になれば、「うなぎ」を食べて来ました。一方で、我々の大好きな「うなぎ」ですが、国際自然保護連合(IUCN)は、2014年(平成26年)6月、ニホン
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