最近、都内を中心にレア系のハンバーグが人気を博しています。中には、もはやユッケなんじゃないかと思ってしまうなハンバーグも少なくありません。そんなレア系のハンバーグを中心に提供しているお店をまとめてみました。
もはやユッケ！？レアハンバーグが食べられるハンバーグ専門店7選｜All About（オールアバウト）
最近、都内を中心にレア系のハンバーグが人気を博しています。中には、もはやユッケなんじゃないかと思ってしまうなハンバーグも少なくありません。そんなレア系のハンバーグを中心に提供しているお店をまとめてみました。
中日新聞:関東４都県で販売 信州鹿肉ジビエバーガー:長野(CHUNICHI Web)
トップ > 長野 > 10月29日の記事一覧 > 記事 【長野】 関東４都県で販売 信州鹿肉ジビエバーガー Tweet mixiチェック 2013年10月29日 東京都など関東の４都県で販売される「信州鹿肉ジビエバーガー」 県産のシカ肉を使ったハンバーガー「信州鹿肉ジビエバーガー」が十一月の一カ月間限定で、東京都など関東の四都県のハンバーガーチェーン「ベッカーズ」の十九店舗で販売される。 県産シカ肉を円盤状にしたパティ（肉）が主役。焼いたマッシュルームとタマネギを合わせ、シカ肉のだしと赤ワインで作ったソースを加えた。価格は一個五百五十円。販売されるのは他に千葉、埼玉、神奈川県。 信州ジビエを地域の活性化につなげようと、ベッカーズを運営するジェイアール東日本フードビジネス（東京都）が企画。開発には茅野市のフランス料理店のシェフ藤木徳彦さんが協力した。 同社は二〇一一年から、信州のシカ肉を使
カット野菜は便利だけどダメなの？と葛藤しなくてよいワケ - とラねこ日誌
※8月15日16:15追記。栄養素が残る事を客観的に示していないと、ツイッターなどで意見がみられましたので、気になる方は追加したこの脚注*1を参照して下さい。 「It Mama」というウェブサイトに掲載されている 「野菜不足を感じても「カット野菜」だけはやめた方がいい理由」 という記事を読んだ。 記事より フードプロデューサーの南清貴さんは、著書『じつは体に悪い19の食習慣』で「カット野菜は、もはや野菜にあらず！（中略）たとえ野菜不足のときでも、私は食べない方がいいと断言します」と主張しています。 南さんのプロフィールはご自身のウェブサイトに掲載されております。 最新の栄養学を徹底的に学んだそうですが、どこでどのように学んだのかは気になるところではあります。 ■どうして食べない方が良いの？ 南さんがカット野菜は食べない方が良いとする理由はどのようなものなのでしょうか。 記事より 南さんが「
「安物の紅茶ティーバッグは骨や歯をもろくする恐れあり」と専門家が警告 | ロケットニュース24
スーパーなどでよく見かける低価格の紅茶ティーバッグ。安いし、簡単に紅茶をいれられるし、ということで利用している人も多いだろう。 しかし、英国では今、大手スーパーで販売されている低価格帯の紅茶ティーバッグが問題視されている。というのも、「低価格の紅茶ティーバッグには過剰な “フッ化物” が含まれており、骨や歯がもろくなるなど、健康に悪影響が生じる恐れがある」と専門家が警告を鳴らしているのだ。 ・研究チーム「低価格の紅茶ティーバッグには過剰なフッ化物が含まれている」 英国ダービー大学研究チームの調査によると、英国の大手スーパーで販売されている低価格の紅茶ティーバッグには、1日の推奨摂取量に近い、またはそれを超えた「フッ化物」が含まれているという。「フッ化物」は様々な飲食物に含まれており、骨や歯の健康に欠かせない物質だが、過剰に摂取すると、逆に様々な健康トラブルを引き起こす。 ・ティーバッグを調
ペットボトルを直飲みしたら？ 実験開始7日目結果編。: サイキンのオハナシ
仕事で微生物を扱っています。 普段は嫌われ者のサイキンたちですが、意外と可愛いところもあるんです。 そんな微生物大好きなmoakoと最近の事情についてオハナシしています。 2008年に長女、2012年に次女が誕生しました。現在、実験台兼英才教育中(笑) GW真っ只中ですね！！ いい天気になってよかったです。 私はというと、実家での毎年恒例のタケノコ掘りをしてきました。 子どものころからこの時期は竹やぶに入り浸っていたか、この景色はとても落ち着きます。 そして、帰るときには山盛りのタケノコ！！ 現在家の冷蔵庫は完全にタケノコに占拠されております。 さて。ペットボトルの菌、続々と培養中です。 室内に放置したペットボトルですが、放置1日目、3日目、5日目、7日目に菌検査をしてみました。 春先の室内、温度は20℃前後といったところでしょうか。 思ったほど暖かくならなかったなー。 それではいよいよ結
アナフィラキシーショック苦しすぎてワロタｗｗｗｗｗｗ : ニコニコVIP2ch
■アナフィラキシーショック苦しすぎてワロタｗｗｗｗｗｗ 1 以下、VIPがお送りします 投稿日：2012/05/04(金) 23:45:50.75 ID:mQh9jNKr0 お好み焼き食った後、なんか目がかゆいなぁ、 いきぐるしいなぁなんて思ってたら、 間もなくげろってきた。 3 以下、VIPがお送りします 投稿日：2012/05/04(金) 23:46:31.00 ID:S58O1q7t0 あきらめて 4 以下、VIPがお送りします 投稿日：2012/05/04(金) 23:47:09.18 ID:mQh9jNKr0 ゲロ吐きながら手や体がかゆいなーなんて思ってたら、 ゲロ吐くのに息継ぎが厳しくなってた。 俺ピンチ！ 8 以下、VIPがお送りします 投稿日：2012/05/04(金) 23:48:43.34 ID:mQh9jNKr0 しかも鼻水がダダ漏れ状態になって 鼻もかめない事
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コーラの発がん性物質問題（その2） - 国家鮟鱇
⇒コーラの発がん性物質問題 ⇒だめな「ニセ科学批判」の典型例 の続き ⇒コーラに発がん性？ また同じトリックが使われている | FOOCOM.NET ⇒はてなブックマーク - コーラに発がん性？ また同じトリックが使われている | FOOCOM.NET 俺は前の記事で、 「取らなくても良いリスクは取るべきではない」 ということを書いたんだけれど、もう少し具体的に書けば、コーラに発がん性物質が含まれているとしても大量に飲まなければ安全であるというのは事実だろう。とはいえ、たとえ僅かなリスクだとしてもゼロに出来るのならそうするに越したことはないということだ。 もちろん、そうすることによってコストが増えてコーラの価格が上昇するとか、コーラの味が損なわれるとかいうことを考慮して総合的に判断しなければならない。 それが「リスクマネジメント」ということでしょう。 カリフォルニアで販売されているコカコー
イオンＰＢチョコ菓子からアレルギー物質 （読売新聞） - Yahoo!ニュース
イオンは２日、同社の自主企画商品（ＰＢ）の「トップバリュ チョコレートケーキ」の２種類（４個入り、１２個入り）から、アレルギー物質として食品衛生法で表示が義務づけられている落花生の成分が検出されたと発表した。 ４月２６日に行った自主検査で判明した。現時点で健康被害は確認されておらず、商品は４月２７日に店頭から撤去した。 全国のイオンやマックスバリュなど約２６００店で、４個入りは１月２４日、１２個入りは２月１日から、合計で約２５９万６４００箱を販売した。このうち昨年１２月１３〜１５日、今年１月２５〜２７日に製造した約８２万箱に、落花生の成分が混入している可能性があるという。 原料のチョコレートを製造した韓国の工場が、対象商品を生産する前に落花生を使った商品をつくっていたため、成分が混入したとみられるという。 問い合わせは「トップバリュお客さまサービス係」（（電）０１２０・０５４・８４
スズメバチさんによる、食中毒調査についての説明
@Hornet_B これはまあ、言っても仕方のないことなんですが、ひょっとして食中毒かな？と思った時に、保健所に通報するとしますね。その段階で、保健所も仕事ですし、第二第三の犠牲者を出さないために尽力しなければならないんで、大ごとにしたくないとか店の名前を隠すのやめて…頼む。 2012-02-05 10:42:39 @Hornet_B 私どもも人間なので、気持ちはわかる気持ちは。しかし、その店で何かあったのではないか？と聞いちゃった以上、放っておいたら、いわば児童虐待やストーカーのつきまといを探知しておきながらそれ以上のことはしなかった、みたいなことになったら大変だと思うし、がっちりシメたい。 2012-02-05 10:44:06 @Hornet_B これは普通のかたはあまり知らない事だと思うのですが、食べて３０分で具合が悪くなったような場合は、直前に食べた物はほとんど原因食材にならない
｢明治ステップ(850g缶)｣のお取り替えに関するお詫びとお知らせ｜重要なお知らせ｜企業情報｜株式会社 明治
当社の粉ミルク・液体ミルクは全ての賞味期限の製品において放射性物質の自主検査を行っており、今後も継続してまいります。 2024/03/15更新
スーパー行ったら「○○県産」から「国内産」ばかりになってた : ブログ太郎
2011年10月18日 スーパー行ったら「○○県産」から「国内産」ばかりになってた 生活・仕事・学校 11 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/10/18(火) 16:38:34.23 ID:uh6PJUFC0 国内テロレベル なんで産地がわかんねーんだよ 産地表記義務付けを撤廃させた民主・厚生労働省の責任は重大 まじで国内テロ 249 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/10/18(火) 17:33:38.57 ID:M+AQpyqK0 国内産て書くと全部売れなくなるから 産地書いてるよ。 書くと売れない地域が今は国内産。 21 ：名無しさん＠涙目です。(秋田県)：2011/10/18(火) 16:41:00.10 ID:HBpkZdel0 自分で作った旬の物食うのが一番だなやっぱ 321 ：名無しさん＠涙目です。(WiMAX)：2011/10/18(火) 18:0
科学と生活のイーハトーヴ » 食品中の放射性物質について
東京電力の原発事故以来、日常的に「放射性物質」というものに向き合わなければならないようになりました。 わたしは原発から比較的遠い地域（東京）に住んでいるため、環境中の放射性物質よりも、子供の口に入る食品中の放射性物質が気になります。 個人的にもっとも気になる２点、 −どのような食べ物から、どれくらいの放射性物質が検出されているのか？ −何を、どれくらい食べたら影響が出るのか？ について、わたしなりに調べてみた結果をまとめてみます。 どのような食べ物から、どれくらいの放射性物質が検出されているのか？ 食品中の放射性物質の量は、自治体等によって検査されています。 そして、その結果は以下で見ることができます。 農林水産省／厚生労働省（食品中の放射性物質の検査結果） 毎日更新されているので、気になる方はこのサイトをブックマークしておいて、ときどきチェックしておくといいかもしれませ
とぎ汁で予防に個人的に思うこと - とラねこ日誌
どらねこは福島原子力発電所事故に関する情報などはツイッターやはてなブックマークなどを利用して収集する事が多いのですが、情報を眺めていて色々と気になることが沢山あります。其処は有用な情報からそうでないものまで、まさに玉石混淆の状態です。有用な情報とそうでない情報をより分けることは慣れないと難しいことと思います。 じゃあ、アナタは得意なのか？と謂われると、うう〜ん・・・と、言葉を濁してしまうのですが、一応食品と健康に関わる研究のまねっこをしていた事もありますので、その分野についてはお役に立てることがあるかも知れません。最近ちょこっと話題になっている、放射線の害を食品で予防という話題について、どらねこがどのように受け取り、どう考え、評価をしたのかを読み物として書いてみようと思います。表題についてだけ興味がある人は、3段落目から読みすすめてくださいね。 ■効果はあるの？ 味噌で放射線対策、ペクチン
1986年の原子力発電所事故後に味噌の輸出は急増したのか - とラねこ日誌
■味噌と放射線の検証あらすじ （味噌は放射線対策になるのか、という検証エントリを読んだ方はここはとばしてもらってもかまいません） 【放射線対策には味噌が良い】 福島の原子力発電所事故後、このような情報がツイッターなどネット上で流れました。 初めのうちはマクロビオティックと謂う、陰陽思想を採り入れた特殊な食事法を実践している方々が中心にこの話を広めているようでした。マクロビオティックを以前から批判していた立場から、当ブログではマクロビ食は放射線対策として期待できませんよ、と謂う記事を書かせていただきました。→http://d.hatena.ne.jp/doramao/20110316/1300276638 ところが、それだけに留まらず、味噌メーカーのウェブサイトでも味噌が効果があるかのような記載が掲載されたり、一部週刊誌でも特集を組まれるようになりました。 これについては、FOOCOM.NE
ハンガリー 肥満防止で「ポテチ税」導入へ｜日テレNEWS NNN
ハンガリーで、肥満防止などのため、通称「ポテトチップス税」が導入されることになった。 ロイター通信によると、ポテトチップスや菓子、アイスクリームなどの砂糖や塩分が大量に含まれる食品や飲料を対象に、５～２０％の税金を課すという。 ハンガリー政府は、ヨーロッパの平均と比べて国民の健康状況が悪いとしており、「今回の税金は、国民の健康のためだ」と説明している。このポテトチップス税の導入により、約８８億円の歳入が見込まれているという。
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妊娠中に気を付けるべき食べ物 | ヨミドクター(読売新聞)
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気になるお茶の放射線量-本当に高濃度でも大丈夫なのか？
NHKスペシャル