猛毒キノコ「カエンタケ」滋賀で拡大。クエンタケって名前にすりゃ誰も食わないだろうが・・:哲学ニュースnwk
2011年08月25日05:33 猛毒キノコ「カエンタケ」滋賀で拡大。クエンタケって名前にすりゃ誰も食わないだろうが・・ Tweet 1：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/24(水) 23:27:15.96 ID:R6+OSZyd0 猛毒キノコ 滋賀で拡大 カエンタケナラ、枯れ影響か ナラ枯れの拡大に伴って滋賀県内で発生が増えているカエンタケ＝県森林センター提供 猛毒のキノコ「カエンタケ」が今年に入り、滋賀県内の各地で確認されている。 広葉樹のコナラが枯れると根の近くに生えるキノコで、発生の広がりは「ナラ枯れ」の拡大が背景にある。 秋のキノコ狩りシーズンを前に、県は注意を呼び掛けている。 県によると、カエンタケは手の指のような形で高さが３～１５センチ、太さは鉛筆ぐらい。 表面は赤色。６月から１０月末にかけて、広葉樹林内に生える。 キノコの汁に触れただけで皮膚
最強のカツ丼はなんなのか 卵とじ？ソース？味噌？ : 暇人＼(^o^)／速報
最強のカツ丼はなんなのか 卵とじ？ソース？味噌？ Tweet 1：名無しさん＠涙目です。(中国四国)：2011/04/22(金) 21:45:33.30 ID:0zj/6LOZ0● サッカー日本代表のアルベルト・ザッケローニ監督が、とんかつを初体験した。 22日、スタッフ一行と、東京・文京区の日本サッカー協会を訪れ、小倉純二会長、原博実技術委員長ら 近隣のとんかつ店に向かい“とんかつ首脳会談”を実施した。 このとんかつ店は岡田武史前日本代表監督が訪れ、１月のアジア杯中も小倉会長が験を担いで 通い詰めた縁のある店。小倉会長は「約束していたけど、今まで行く機会がなかったんだ」と話し、 関係者は「とんかつとウーロン茶は初めてだったようです」と明かした。 また、日本協会１階のサッカーミュージアム内の被災地支援物資集積場を訪問。仕分けされた 物資を、神妙な表情でみつめていた。 http://www
安くて美味しいワイン選びに失敗しない方法
私はワインが大好きです。でもワインの銘柄などはあまり詳しくありません。産地やブランドにはこだわりはありません。ただ、安くて美味しいワインが飲めればそれでよいと思ってます。 とはいっても、一種類のワインをずっと飲み続けるのは面白くありませんよね。私の安くて美味しいワインの選び方をご紹介します。 産地はチリで決まり チリと日本はFTA(自由貿易協定)により、ワインの輸入に関税がかからないそうです。しかもチリの物価は日本より安いこともあって、日本人は安い価格でチリワインを購入することができます。 トスラブ箱根和奏林 / naka_hide チリワインのブドウの木は、もともとヨーロッパから持ち込まれたものなので、味はなかなかのものです。（しかもその品種は疫病によってヨーロッパでは全滅したので、チリにしか残っていません） もし、スーパーなどで1,000円以下のワインを購入する場合は、絶対にチリワイン
50年前のガイドブックに載っている店巡り :: デイリーポータルZ
美味しい料理を出しているお店を紹介しているガイドブック。 さまざまな出版社から出版され、本屋に行けばずらりと並んでいる。 そんな本は50年前もキチンと存在している。 「どこどこのお店が美味しい」や「なになにがオススメ」など内容も今と変わらない。違うのは掲載されているお店だ。現在のガイドブックには今の、50年前のガイドブックにはその当時の流行のお店だったり、オススメのお店だったりが載っている。 50年前のガイドブックに載っているお店は今はどうなっているのだろうか。当時のガイドブック片手に出かけてみることにした。 （地主 恵亮） 正確には48年前のガイドブック 古書店で「東京うまい店二００店」というガイドブックを見つけた。内容は書名からも分かる通り、東京で美味しい料理を出しているお店が掲載されている。「そば」や「日本料理」、「天ぷら」などカテゴリー別に載っているあたりも、今のガイドブックとあま
タダヤサイ / TOPページ
販売商品 955 ¥ 4,320 お待たせしました／ 淡路島スイートオニオン 淡路島産新玉ねぎ 10ｋｇ 10キロ 955 ¥ 3,240 お待たせしました／ 淡路島スイートオニオン 淡路島産新玉ねぎ 5ｋｇ 5キロ 955 ¥ 2,160 お待たせしました／ 淡路島スイートオニオン 淡路島産新玉ねぎ 2.5ｋｇ 2.5キロ 1932 ¥ 3,704 【タイムセール6/9】わけあり野菜11品セット※クール便※（北海道と九州の方） 100サイズ段ボール 1932 ¥ 3,380 【タイムセール6/9】わけあり野菜11品セット※クール便※（本州と四国の方） 100サイズ段ボール 1932 ¥ 4,704 【小玉スイカ付き】訳あり野菜11種セット（北海道と九州の方） 100サイズ段ボール 1932 ¥ 4,380 【小玉スイカ付き】訳あり野菜11種セット（本州と四国の方） 100サイズ段ボール
夢のチャーハン: 極東ブログ
「夢のチャーハン」と言うと、夢のようにすばらしいチャーハンを思う人がいても不思議ではないから、最初にお断りしておかないといけない。その逆なんだ。こんなに貧しいチャーハンはないとくらいのもの。じゃあ、貧しくてチャーハンを夢に見るのかというと、そうでもないのだけど、だいたいあってるとも言える。夢に見たのだ、そのチャーハン。 夢のなかの出来事だと後でわかるんだけど、夢を見つつも、なんか変だなとは思っている。そんな夢にありがちな雰囲気。さて食事か、と僕は思っている。冷蔵庫を開く。冷や飯以外にさしたる食材はない。これはもう最終炒飯（参照）だなと思うけど、ネギもない。だめだ。かくなる上は冷や飯に水でもかけて食うかと嘆息すると、年老いて痩せて、ちょっと汚れた調理服を着た中国人の料理人がニコニコとやってくる。誰、この爺さん。 「チャーハン、できるよ」という。 「ネギないんですよ」と僕は答える。 「ネギ、い
猿脳 - Wikipedia
この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "猿脳" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2015年6月） 猿脳（稻鄉飲食文化博物館の展示物） 猿脳（えんのう）は、食料または薬餌としてのサルの脳味噌である。主に中国で食される。 概要[編集] 特に中国の高級珍味であると考えられている（清王朝時代の北京における宮廷料理、満漢全席に供されていたことからもそのイメージは強い）。ヒトが他の生物の脳を食べることはあるものの（特に魚介類など）、ヒトの近縁種であるサルの脳を取り出し、脳であると分かる状態で食べることから、人種・文化を問わずに衝撃を与えることが多く、その是非を巡って論難や偏見
ビタミン｜栄養素116
このサイトでは、私達の健康や美容に、とても大切なビタミンや栄養素について、わかりやすく解説しています♪ ビタミンという栄養素は、私達の日常に深く関わっています。健康な方はその健康を維持するために、また、体調に悩みのある方はその改善や解消のために、お役立てください！ ビタミンの基礎知識 ・ビタミンとは ・種類 ・特徴 ・働き・作用 ・性質 ・・・他 栄養素の基礎知識 ・三大栄養素とは ・五大栄養素とは ・たんぱく質｜栄養素 ・たんぱく質の消化と代謝 ・・・他 食品の栄養素・ビタミン ・アスパラガス＿栄養・ビタミン ・枝豆＿栄養・ビタミン ・イチゴ＿栄養・ビタミン ・いちじく＿栄養・ビタミン ・・・他 症状、悩みに効果的な栄養素・ビタミン 病気の症状や日頃の悩みを解消するための、効果的な栄養素、ビタミンを取り上げています。 ・便秘 ・貧血 ・生理痛・生理不順 ・骨
ビタミン - Wikipedia
この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "ビタミン" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2023年7月） ビタミン（ヴィタミン、ヸタミン; 英語: vitamin[注釈 1]）は、生物の生存・生育に微量に必要な栄養素のうち、その生物の体内で十分な量を合成できない炭水化物・タンパク質・脂質以外の有機化合物の総称である（なお栄養素のうち無機物はミネラルである）。 生物種によってビタミンとして働く物質は異なる。たとえばアスコルビン酸はヒトにはビタミン（ビタミンC）だが、多くの生物にはビタミンではない。ヒトのビタミンは13種が認められている。 ビタミンは機能で分類され、物質名
マカロン - Wikipedia
この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "マカロン" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2012年1月） マカロン（仏: macaron[1][2]）は、卵白と砂糖とアーモンドを使った焼き菓子の一種。形状は、直径数センチの円盤を2枚重ねた形をしている[3]。フランスを代表する洋菓子であるが、発祥地には諸説があり、イタリア発祥説[4]のほかに、8世紀フランスのコルムリー修道院で初めて考案されたという説もある[5]。 語源はマカロニと同じものであり、「マコロン」「マキャロン」とも言うが、「マコロン」（macaroon）は厳密には別の菓子を指す。 マカロンは保存の効く菓子で
そろそろ食の安全神話を信じるのはやめにしよう
残念ながら、安全な食品というのは幻想であるということに気づかされたのは、大学1年生のときだった。 分子生物学かなにかの討論式の授業で、その日は癌の治療と予防についてセッションが行われた。 で、僕は治療についての発表をして（ちなみに癌は老化現象の一つで治らない病気という発表だった）もう一人が食物とがん予防についての発表をした。 そのときの教授の発言。 「まあぶっちゃけ体にいい食べ物なんておまじないみたいなものだけどね。 体にいいって言われているものは、いい部分の成分しか検出されないような分析しかしないから。 例えば、味噌とかヨーグルトとか発酵物質あるじゃん。 微生物が作り出すものだから、詳しく調べれば体に悪い物だって副産物としてたくさん検出されるはずなんだよね。 でもそんなの調べたら誰も買わなくなるから誰も調べない。 食品添加物だっておんなじだけど。」 なるほど、たしかにそうだ。 自然のもの
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千葉の奥地にタイがあった :: デイリーポータルZ
ビタミンと栄養辞典