心斎橋筋に蒸しドーナツ「和っ花」－ミスタードーナツ新業態1号店
心斎橋筋商店街に2月17日、蒸しドーナツ店「和っ花（わっか） 心斎橋筋店」（大阪市中央区心斎橋筋1、TEL 06-4963-8022）がオープンする。 店内の様子 同店は、ミスタードーナツを運営するダスキン（吹田市）の新業態1号店で、和風素材や和菓子のエッセンスを取り入れた蒸し菓子を販売するもの。看板メニューの蒸しドーナツは、「スフレのようなフワフワした生地やういろうのようなモッチリした生地に、抹茶、黒糖、黒豆や栗に、蒸しようかんや白玉などの和の素材を加えて蒸し上げたしっとりとしたドーナツ」（同社）。冷蔵で販売する。 同社広報室室長の喜多晃さんは「蒸し料理の人気が高く話題性が見込めること、日本人に好まれる食感が実現できること、果物や花びらなど食材の色の再現性が高いことから、蒸しドーナツに挑戦した」と出店経緯を話す。「昨年ミスタードーナツが40周年を迎え、日本のドーナツのカテゴリーにこれまで
クリスピー・クリーム・ドーナツ | Krispy Kreme Doughnuts
オリジナル･グレーズド®にチョココーティング。 7色のスプリンクル。 ＊夏に溶けにくいチョコを使用しています
クリスピー・クリーム・ドーナツ、新宿南口に日本初上陸
日本初上陸となる「クリスピー・クリーム・ドーナツ」 (c)2006.Krispy Kreme Doughnuts. All rights reserved 企業再生支援などを手がけるリヴァンプ（港区）は12月初旬、ロッテ（新宿区）と共同で「クリスピー・クリーム・ドーナツ」1号店を新宿南口にオープンする。 「クリスピー・クリーム・ドーナツ」は1937年に創業した米国の老舗ドーナツチェーンで、現在は全米に約300店舗を展開している。2004年にはハワイ初の店舗がマウイにオープンし、ハワイでも大反響を巻き起こした。イギリス、韓国、香港、カナダ、メキシコ、オーストラリアなど全世界で約400店舗をチェーン展開している人気店で、日本は今回が初出店となる。日本では、今年7月に両社が出資して設立した新会社「クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン」が店舗運営を行う。 店内にはドーナツが作られる工程を見るこ
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ミッドタウンのベルベリーのドーナツ [dh memoranda]
