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ブックマーク / www.yamama48.com (44)

  • ブログ開設1周年!2014年度の思い出3つ - 言いたいことやまやまです

    当ブログ「言いたいことやまやまです」は2014年3月30日に開設しており、明日で1周年。 とはいえ最初の記事は4月4日に投稿しているものだから、明確な記念日というのは、実は、ない。 ただ、転職して現在の仕事を始めた時期やら、誕生日(今年限りはアラサーではなく“ジャッサー(just thirty)”)やらが重なっており、桜を見ては時の経過を感じ、ちょっぴりおセンチになるのである。 ■自意識に溺れる 1年間、いろいろあった。 ・・・という話は年末のいろいろな方のブログや、Facebook投稿などで拝読した。 そして私も「1年の振り返り&今年もよろしくお願いしますで締めくくる記事」を書いてみたかった、が、書けなかった。 音では、ものすごく書きたいのだ。 それでも書けなかった、否、書かないようにがんばったのは、 「私が1年間振り返ったところで、そんな情報、誰にも求められてなくね?」 「そんな記事

    dokushohon
    dokushohon 2015/03/30
    おめでとうございます。アメリカン、印象が強いです。
  • 創業57年!喫茶「ブリッヂ」で紫煙と楽しむティラミスパンケーキ - 言いたいことやまやまです

    銀座には喫茶店が多い。 歴史もさまざま、趣向もさまざま。 散歩の達人 2015年 02月号 [雑誌] 出版社/メーカー: 交通新聞社 発売日: 2015/01/21 メディア: 雑誌 この商品を含むブログ (2件) を見る 私の喫茶店選びのポイントは3つ。 題して「恋しさと せつなさと 心強さと」。 愛おしくなる(恋しさ) 満腹になる(せつなさ  ※デブになるから) 低コストでゆったりできる(心強さ) 恋しさと せつなさと 心強さと アーティスト: 華原朋美 出版社/メーカー: Universal Music LLC 発売日: 2014/03/12 メディア: MP3 ダウンロード この商品を含むブログを見る ・・・となると、ぶっちぎり1位は東銀座の「アメリカン」である。 喫茶アメリカン カテゴリーの記事一覧 - 言いたいことやまやまです 1200円でパン1斤分のサンドイッチとてんこ盛り

    創業57年!喫茶「ブリッヂ」で紫煙と楽しむティラミスパンケーキ - 言いたいことやまやまです
    dokushohon
    dokushohon 2015/03/09
    ティラミスのパンケーキ、おいしそうですね。
  • 悲報!喫茶アメリカンに行けなかった2月 ~食パン1斤が恋しくて~ - 言いたいことやまやまです

    いつもの月よりたった2~3日少ないだけなのに、あっという間に駆け抜けていってしまう月、2月。 気がつけば最終週を迎えており、「喫茶アメリカン」に伺っていないことを思い出した。 ※喫茶アメリカンとは? パン1斤分を使ったサンドイッチセットが名物の喫茶店。 (詳細は下記記事からどうぞ!) あけまして、アメリカン ― パン1斤!ビーフシチューセット1200円 - 言いたいことやまやまです ※日の目次 1)2月、私はアメリカンに行けなかった 2)きっかけは2月9日放送の「ヒルナンデス!」 この放送以後、客足増! 3)ここがすごかったンデス! ヒルナンデス!でアメリカンの何が紹介されたのか・・・ 4)朝9時、テイクアウトサンドを求めて 5)テイクアウトサンドを全力で楽しむ ■2月、私はアメリカンに行けなかった よし、アメリカン、行こう。 思い立った日こそが、月に1度のアメリカン参観日だ。 (2

    悲報!喫茶アメリカンに行けなかった2月 ~食パン1斤が恋しくて~ - 言いたいことやまやまです
    dokushohon
    dokushohon 2015/03/03
    自分で再現したくなる感じがありますよね。
  • 中目黒の住宅街にあった元印刷屋さんのうどん店「sugita」の思い出(2018年2月閉店) - 言いたいことやまやまです

    ※2015年2月22日の記事を再編集したものです※ こんばんは、うどんの時間です。 今日7月2日は「うどんの日」なのです。うどんは数多あれど、香川県讃岐地方で提唱された日のよう。田植えをお手伝いする方にうどんを振る舞うという風習が由来だそうです。 コシのあるさぬきうどんをイメージするたびに思い出されるのが、中目黒の住宅街に中目黒の住宅街にぽつんと佇むうどん屋さん「sugita」のことです。 8年ほど中目黒界隈に住んでいましたが、人気店ゆえいつも並んでおり、訪問したのはたった2度。それでも忘れられない強烈なコシとボリュームはいつも心の何処かで恋しく思っており、「うどんの日」を機に2015年に書いたこの記事を再編集することにしたのでした。 そう、2015年2月に訪問して以来3年以上ものあいだ訪れていなかったのです。また行きたいなあなんて思いながら、久々にsugitaさんの公式Twitterを見

    中目黒の住宅街にあった元印刷屋さんのうどん店「sugita」の思い出(2018年2月閉店) - 言いたいことやまやまです
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    dokushohon 2015/02/23
    海苔が、すごいですね。
  • コンビニのカット野菜で!激安簡単「メイソンジャーサラダじゃないンジャー!サラダ」 - 言いたいことやまやまです

    日の目次 1)メイソンジャー・サラダが流行っているらしい 2)我が家には適さないンジャー 3)ランチで野菜がべたいンジャー 4)ドレッシング無しでコンビニのカット野菜を楽しむンジャー 5)追求するンジャー 6)あとがき 1)メイソンジャー・サラダが流行っているらしい 以前、ニューヨーカーに人気の朝ということで、マッシュポテトの上に半熟卵を乗せた「エッグスラット」なるものをご紹介したことがある。 次なる朝ブーム?「エッグスラット」はデニーズでべられる! - 言いたいことやまやまです おからパウダーと温泉卵でエッグスラットもどきにも挑戦。 おからパウダーでつくる!超簡単エッグスラット風弁当 - 言いたいことやまやまです あれ以来エッグスラットをべたことはないのだが、またしてもニューヨーカー・グルメ・ニュースが飛び込んできたのでお伝えしたい。 「メイソンジャー・サラダ」である。 謎

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    dokushohon
    dokushohon 2015/02/16
    野菜、いいですね。
  • 腸粉に興奮!?土鍋おこげの黒猫ランチ - 言いたいことやまやまです

    ブロガーTakiさんの記事で注目を集めているお店、中国料理店「黒夜」銀座店。 まるで東京じゃないような現地感。台湾料理ビュッフェが最高に美味しかった。 - ウォーキングと美味しいもの こちらで2月2日よりランチを再開する(しばらくお休みされていたとのこと)との情報を仕入れ、先週さっそくお邪魔してきた。 ※日の目次 1)居心地の良い店内 2)これが黒土鍋ランチだ! 3)待ってました、腸粉 4)べることが楽しくなる!黒夜のおもてなし 5)お店情報 ■居心地のよい店内 銀座7丁目交差点からすぐ、第二新橋会館の8Fにある「黒夜」は、地下鉄の銀座駅・新橋駅、いずれからも5分程度。 ※ランチサンプルの後ろに、ビル内のお店の名前がずらり。clubが目立つ、さすが銀座 エレベーターを降りるとすぐにお店の中。 12時半ごろに1名で伺ったところ、先客は男女ともにおひとりさまが多かった。 ランチ

    腸粉に興奮!?土鍋おこげの黒猫ランチ - 言いたいことやまやまです
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    dokushohon 2015/02/09
    土鍋ご飯、おいしいですよね。
  • あけまして、アメリカン ― 食パン1斤!ビーフシチューセット1200円 - 言いたいことやまやまです

    2014年の5月、噂には聞いていた極厚の「パン1斤サンド」を求めてお邪魔して以来、もはや私の生活の支えのひとつとなりつつある喫茶アメリカン。 1ヶ月に1度は訪問しており、その様子はほぼこちらでレポートしているわけだが、書いても書いても新たなニュースが飛び込んでくる。 ★リンク:「言いたいことやまやまです」内「アメリカン」関連記事一覧 ※現時点で今回含め13記事 ※レポートしていない日もあるので、いやはや、当に何度お世話になったことか 2015年も引き続きお世話になりたい、元気を分けていただきたい! さすれば行かねば「初アメリカン詣で」。 ※日の目次 1)「アメリカン」とは? ご存知の方はとばしてください。(テンプレ化に挑戦中) 2)ビーフシチューセット その真実 年末訪問時に「パストラミビーフサンド」をいただいたところ、いろいろ残念な想いを抱いてしまった私。 ビーフシチューセットは期

    あけまして、アメリカン ― 食パン1斤!ビーフシチューセット1200円 - 言いたいことやまやまです
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    dokushohon 2015/01/26
    やっぱり、すごいですね。インパクトが、強いです。
  • 「おかず大盛り」の選択肢に感涙!銀座のたっぷり魚フライ定食 - 言いたいことやまやまです

    2015年、仕事はじめ。 ゴールデンウィークやお盆、過去にはシルバーウィークなる連休がある年もあったものだが、そのなかでも、特に深い「休み明け浦島太郎現象」に陥るのが年末年始休暇だと思う。 忘年会だ!大晦日だ!おせちだ!カレーだ!山の神だ! ・・・なんて騒いでいるうちに、自分が勤め人であったことをすっかり忘れてしまい、いまだに調子ではない気がする。 いや、調子って何? 毎日ソワソワ、サラリーマンごっこをしているような気分で過ごしたからか、とかく疲れた。 疲れた時といえば、やはり揚げ物。 ガツンとボリューミーなフライがべたいときは、銀座7丁目の「とんかつ不二」に限る。 去年上司に連れられて以来ファンになり、今年足しげく通いたいと思っているお店のひとつである。 ※日の目次 1)場所と店内の様子とメニュー紹介 2)限定15の魚フライと「おかず大盛り」について 3)魚フライ定、その全貌

    「おかず大盛り」の選択肢に感涙!銀座のたっぷり魚フライ定食 - 言いたいことやまやまです
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    dokushohon 2015/01/18
    これはすごいですね。
  • サラダバーはシズラーだけじゃない!シュラスコ店「バルバッコア」で肉を頼まないという選択(2) - 言いたいことやまやまです

    前回記事では「シュラスコ」および「バルバッコア」の概要についてご紹介したが、今回の記事では「肉を頼まずとも楽しめる、バルバッコアのスーパーサラダバー」をご紹介していきたい。 ※前回記事 サラダバーはシズラーだけじゃない!シュラスコ店「バルバッコア」で肉を頼まないという選択(1) - 言いたいことやまやまです ■平日13時半 バルバッコア青山店へ! Barbacoa | 青山店 平日のランチサラダバーの実態に迫るべく、平日に代休を取得。 ビジネスマンのランチタイム帯をはずし13時半に訪問したものの、そこには順番待ちの列ができていた。 私を含む行列隊(3組だったと思う)は運よく15分ほど待って入店することができたが、日によっては、予約をしていなければ入店できないそうである。 平日の昼間からこんなことになっているとは・・・。 ランチタイムは15時までなので、それはもう心して、ブルドーザーになった

    サラダバーはシズラーだけじゃない!シュラスコ店「バルバッコア」で肉を頼まないという選択(2) - 言いたいことやまやまです
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    dokushohon 2015/01/06
    野菜、などなどいろいろあっていいですね。
  • CHANGEいろいろ、アメリカン ― 東銀座の食パン1斤サンドイッチ - 言いたいことやまやまです

    クリスマス。 チキンやケーキなど、高カロリーなものをいただく大義名分が誰もに等しく与えられる日。 そうだ、アメリカン、行こう。 そう思い立ち、爆裂サンドイッチで有名な、東銀座は歌舞伎座裏にある喫茶店「アメリカン」を訪れた。 ※これがアメリカンのサンドイッチ ■アメリカンチェック さて、喫茶アメリカンの個性については過去記事をご覧いただけると幸いである。 個性のかたまりと言っても過言ではない喫茶店、アメリカン。 訪問時に欠かせないチェックポイントは下記の通りである。 【1】ビーフシチューセットのキャンペーン名称 お店の定番セットメニューは「サンドイッチセット(1100円)」と「ビーフシチューセット(1300円)」。 しかし上記写真のとおり、ビーフシチューに関しては(察するに)常にキャンペーンが展開されている影響で、正規価格で販売されているのを見たことがない。 「真央とじぃじの誕生日記念」が終

    CHANGEいろいろ、アメリカン ― 東銀座の食パン1斤サンドイッチ - 言いたいことやまやまです
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    dokushohon 2014/12/27
    ボリュームが、すごいですね。
  • 突撃!進撃の巨人展―ファンでなくても行って損なし - 言いたいことやまやまです

    11月28日より上野の森美術館で始まった「進撃の巨人展」。 28日、29日は土日ということもあり、大変な混雑ぶりだったとか。 いまこそ、伝家の宝刀「代休」の抜きどころである。 平日に代休をいただき、突撃!進撃!してきた。 アニメの劇場版も公開が始まり、来年夏の実写版もキャストの写真が発表され、ノリにノッている「進撃の巨人」。 ※参考:実写映画「進撃の巨人」配役とビジュアル発表 三浦春馬さんがエレン、石原さとみさんがハンジに - ねとらぼ しかし恥ずかしながら、マンガはTSUTAYAで借りて一度読んだのみ・・・TVアニメも同様。 かなりライトなファン、いや、ファンと名乗ってはいけないレベルだろう。 そんな私でも楽しめるのだろうか。 不安な気持ちを抱えたまま、興味位で、代休を満喫したいという想いだけで突撃したのだった。 4部までしか読んでいないにもかかわらず「ジョジョ展」に行き、若干消化不良

    突撃!進撃の巨人展―ファンでなくても行って損なし - 言いたいことやまやまです
    dokushohon
    dokushohon 2014/12/06
    気になっています。いい感じなのですね。
  • おからパウダーでつくる!超簡単エッグスラット風弁当 - 言いたいことやまやまです

    パンケーキ、エッグベネディクトに続くブームになると称されている「エッグスラット」。 エッグスラット知ってます?朝ブーム最前線! | BUSINESS ビジネス | CAMPANELLA [カンパネラ]ビジネスパーソンにひらめきの鐘を シンプルにご説明するならば「味の付いたマッシュポテトの上に半熟卵を乗せてかき混ぜてべる料理」である。 家でつくるには そんな洒落たメニューを家でつくることができる。しかも、この記事に「ズボラめし」タグをつけているほどのお手軽ぶり。 そのキモは「マッシュポテト」! エッグスラットの何たるかを知り、上記のキーワードを見つけた瞬間、目を見開いたものだ。じゃがいもを茹でずとも、もっと簡単に、マッシュポテト風の味わいになる魔法の粉を、私は知っている・・・。 それは、 おからパウダー。 国産大豆100% 超微粉おからパウダー 500g (チャック付き袋) 出版社/メー

    おからパウダーでつくる!超簡単エッグスラット風弁当 - 言いたいことやまやまです
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    dokushohon 2014/12/03
    こういうのが流行るかもしれないのですね。おいしそうですね。
  • 「ブタ」から「ブダ」へ ― 池袋「キッチンABC」でポークジンジャー - 言いたいことやまやまです

    11月の連休中、見逃してしまっていた映画「グランド・ブダペスト・ホテル」が池袋の新文芸坐で期間限定公開されるというので観に行った。 グランド・ブダペスト・ホテル(初回生産限定) [Blu-ray] 出版社/メーカー: 20世紀フォックス・ホーム・エンターテイメント・ジャパン 発売日: 2014/11/12 メディア: Blu-ray この商品を含むブログ (21件) を見る 映画に対する興味関心は薄い方である、と思う。 それでも、なにかの折にたまたま観た予告編の映像があまりに美しく、「ユリイカ」でも特集が組まれていたりしたものだから、「機会があったら観てみたいものだリスト」にはしっかりとその名を連ねていた。 ユリイカ 2014年6月号 特集=ウェス・アンダーソン―『グランド・ブダぺスト・ホテル』へようこそ 作者: ウェス・アンダーソン,レイフ・ファインズ,野村訓市,蓮實重彦,三浦哲哉 出版

    「ブタ」から「ブダ」へ ― 池袋「キッチンABC」でポークジンジャー - 言いたいことやまやまです
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    dokushohon 2014/11/24
    おいしそうですね。
  • 黄金の粉ドレッシング!? - 言いたいことやまやまです

    少し前のニュースだが、味の素さんから発売された粉ドレッシング「Toss Sala(トスサラ)」が、販売を一時休止している。 味の素株式会社(社:東京都中央区 社長:伊藤雅俊)は、2014年8月11日(月)より全国で販売開始したトッピング入りサラダ用シーズニング「Toss Sala®」につきまして、当初の販売計画を大幅に上回り、 安定的な供給が実施できない状況となったため、在庫がなくなり次第、一時販売を休止させていただくこととなりました。 ※10月24日付のプレスリリースより 「品薄商法」との声も聞こえるが、とにかくどうも大人気らしい粉ドレッシング「Toss Sala」。 どんなものなのかについては、下記記事をご参照いただけると幸いである。 20日放送「あさチャン」で紹介された粉ドレッシング「TossSala」の用法 - 言いたいことやまやまです 味は3種、それぞれ200円くらい(1回使い

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    dokushohon 2014/11/23
    これも、なかなかいけそうですね。
  • 【訂正】21日まで・・・じゃなかった!秋のマクドナルドで あんこパイ - 言いたいことやまやまです

    ※お詫び※ 下記記事にて「21日(火)までの販売」とお伝えしておりました「あんこパイ」および「きのこリゾットボール」ですが、日マクドナルドお客様サービス室に電話確認しましたところ、 「終売日未定」 とのことでした。在庫がなくなり次第終了とのことです。大変失礼いたしました。 しばらくの間はお楽しみいただけるかと思いますが、いつ在庫がなくなるかはわかりませんので、気になる方は早めのマクドナルド訪問をお願いいたします! (以上20日 9:30追記) ******************* 8日から発売開始された「イカスミバーガー」「カマンベールチキンフィレオ」「マックフルーリー パンプキンオレオ」からなるハロウィン3兄弟。 発売前日、マクドナルドは12月期の業績予想を下方修正するとともに、上場以来初の赤字となったことを発表した。 多くのワイドショーではその流れで「名誉挽回の次なる作戦」という形

    【訂正】21日まで・・・じゃなかった!秋のマクドナルドで あんこパイ - 言いたいことやまやまです
    dokushohon
    dokushohon 2014/10/20
    油拭き。なるほどです。
  • デスクめしの限界に挑戦!?ズボラ弁当~めん・ぱん・もち~ - 言いたいことやまやまです

    「今日はお弁当づくり、無理!でも節約したいし……」という方にご提案したい、「究極に手を抜いた弁当」を3種ご紹介。 いずれも、設備・調理器に制限がある「会社」でいただくことを前提にして、ご覧いただきたい。作り方、見た目、ともに「デスクめしの限界レベル」に挑戦したつもりである。 【1】めん かつて「冷凍うどん弁当」についてご紹介したことがある。 チンパンジーでもつくれる簡単弁当 うどん編 - 言いたいことやまやまです さすがにうどんばかりでは飽きる。異なるタイプの麺弁当にも挑戦したくなった。 コンビニで売られている冷やしラーメンに惹かれ、「もっと安く、ヘルシーにべられないものだろうか」と思い、入手したのがこちらである。 かわいいパッケージに、心強い「電子レンジOK」のマーク。 お湯で茹でる必要なし!指示通り、麺の袋に切れ目を入れて、 電子レンジへ。 ニッコニコで「チン」と鳴る瞬間を待ちながら

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    dokushohon 2014/09/15
    メモ。これは簡単そうで良いですね。
  • 銀座でも食べられる!井之頭五郎もハマったチーズクルチャ - 言いたいことやまやまです

    最近「南インド料理」を専門とするお店に伺い、「インドの定」と称される「ミールス」なるものを昼にいただいた。 いろんな料理がちょっとずつ。 インド料理ランチメニューといえば、「カレー1~2種とナンで890円くらい」というイメージがあったので、とても新鮮だった。 そして思う・・・南インド料理とは何なのだ、と。 北インド料理とどう違うのだ。 ■アナムと印のジョージ そんなときに出会った、料理長が南北両方のインド料理に精通しているというお店、アナム。 スタッフの方々も日語が堪能とのことなので、お料理をいただきながら、気になっていた「インド料理の南北差」について聞けるはず! べログを読んでいると、日語が堪能な店長さんはジョージ・クルーニー似らしい。 インドのご実家ではホテルを営んでいるらしく、その接客の丁寧さが好評のようだった。 ジョージ・クルーニーがもてなしてくれるインド料理店・・・。

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    dokushohon
    dokushohon 2014/09/12
    これまた、おいしそうですね。
  • イベント「孤独のグルメナイト」で生姜をもらった話など - 言いたいことやまやまです

    『孤独のグルメ』のフィーバーぶりがすごいことになっている。 孤独のグルメ 【新装版】 作者: 久住昌之,谷口ジロー 出版社/メーカー: 扶桑社 発売日: 2008/04/22 メディア: コミック 購入: 59人 クリック: 1,251回 この商品を含むブログ (395件) を見る ※作品概要(一部Wikipediaを参考にしました) 94年~96年に連載された、原作:久住昌之、作画:谷口ジローによる漫画。 主人公・井之頭五郎の腹の向くままに、気の向くままに、わがままに、ごはんをひたすらべる様子が描かれる。 2008年に「SPA!」で読み切りが復活し、以降、不定期で新作が掲載されている。 2012年から始まったドラマは、破竹の勢いでSeason4に突入!現在放送中。 現在、ドラマ編は毎週水曜(正確には木曜)の深夜0時ごろの放送されている。 しかし先週の土曜には、「真夏の博多 出張スペシ

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    dokushohon
    dokushohon 2014/08/16
    こんなイベントがあったのですね。楽しそうです。
  • わざわざ行きたくなる!住宅街に佇む強力コシうどん屋さん「sugita」 - 言いたいことやまやまです

    おしゃれタウン・中目黒。 住宅街にポツンと佇む名物うどん屋があるとのことで、訪問してきた。 ■うどん、住宅街にて 東京メトロ日比谷線・東急東横線の中目黒駅。 南口改札を出たら、右へ。 飲店や書店、パチンコ店などが並ぶ細い道に出るので、その道を左手にズンズン、ひたすらズンズン歩いていくと、たどり着く。 所要時間は、女の私の足で10分弱といったところか。割と遠い。 道に店が立ち並んでいるうちはよいのだが、ある程度歩くとパタッとなくなってしまう。 それでもどんどんまっすぐ進み、 二手に道が分かれようとも、惑わされることなくまっすぐ進んでいく。 ※遠くのほうにたなびく、「うどん」のノボリを見つけてホッと安堵 ※ついに! このノボリのもとにあるのが、人気うどん店「sugita」である。 ■うどん、お店のこと 私が訪れたのは、平日の昼。 昼は11時半~14時、夜は18時~20時(土日祝は15時まで、

    わざわざ行きたくなる!住宅街に佇む強力コシうどん屋さん「sugita」 - 言いたいことやまやまです
    dokushohon
    dokushohon 2014/08/14
    揚げうどん、気になります。
  • おからへの挑戦(3)おからでアイスはつくれるのか - 言いたいことやまやまです

    日々、ボリュームメシとべ放題を繰り返していれば当然デブになる。 休肝日ならぬ「休胃日」にはもっぱら「おから」をいただいており、クックパッドさんの力を借りながら、これまでに数々のおからレシピへの挑戦を繰り広げてきた。 "おから" - 記事一覧 - 言いたいことやまやまです 最近もまたべ過ぎている。 そろそろ、おからでリセットせねば・・・ということで、夏にふさわしいレシピ 「おからアイス」への挑戦を決意した。 ■日のお手レシピ 簡単ヘルシーなおからのアイス by Funky [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが179万品 ただ、混ぜて凍らせるだけ。 生おからを使用する場合は「乾燥させる」という工程が面倒くさそうだが、おからパウダーがあれば、問題なし。 よし、これなら失敗のしようがない。挑戦だ! 国産大豆100% 超微粉おからパウダー 500g (チャック付き袋) 出版社/メ

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    dokushohon
    dokushohon 2014/08/11
    おからでアイス。おもしろい組み合わせですね。