農林水産省の公式YouTubeチャンネルに投稿された「花いっぱいプロジェクト」の動画がじわじわくると注目を集めています。真面目にふざけてる……！ 農水省から皆様へのお知らせ 新型コロナウイルスの影響で「花」の需要が低下しているとして、家庭や職場に春の花を飾ろうと呼びかける動画。九州農政局の2人の職員が真面目に内容を伝える中、画面が切り替わるタイミングで画面に花が増えていきます。最初のうちは目立たない程度でしたが……？ テロップが消えると…… テーブルに花が出現 内容はいたって真面目です 少しずつ置かれる花が増えだし、最後には目の前のテーブルが一気に花だらけに。さらに職員2人も“デカい蝶ネクタイ”や“花かんむり”、花の髪飾り、サングラスをつけ出します（！）。しかし、それでも表情や口調はいたって真面目なのがなんともシュールです。「身近な人に、日頃伝えられない思いと一緒に花を贈ってみてはいかがで

近畿大学が11月1日、ニホンウナギの人工ふ化と50日の飼育に成功したと発表し、大きな注目を集めました。ねとらぼでは同研究を率いた近畿大学水産研究所（近大水研）の田中秀樹教授に取材。今回の発表がどのような意味を持つのか、改めて振り返ります。 ウナギ仔魚　40日齢 ウナギの基本情報とこれまでの養殖の流れ ニホンウナギは2014年に絶滅危惧種に指定されるなど生息数が減少しており、国内で流通している国産ウナギの99％以上が養殖という状況です。養殖の元となる種苗には100％、シラスウナギと呼ばれる天然の稚魚を用いているものの、近年はシラスウナギの漁獲量が著しく減少し、それに伴う密漁があとを絶たず問題視されています。 ウナギ成魚 ウナギという食文化を守るためにも、人工種苗を親として次世代を生産する「完全養殖」は非常に重要な取り組みとなります。完全養殖そのものは2010年に世界で初めて水産研究・教育機構

「うなぎ抜きのうな丼」のようなお弁当「土用のたれめし」が注目されています。大学生協で販売しているもので価格も税込み198円と手頃となっています。Twitterでは多いもので数千件RTされるなど、うなぎの代用品として話題となっているようです。 なお、「蒲焼さん太郎」などを乗せるとより美味しくいただけるそうです その名の通り、内容はご飯に蒲焼のタレをかけただけ。ちょっとさみしい気もしますが、タレの味が染みたご飯のおいしさを考えればその味はなかなかのものと思われます。うなぎが絶滅危惧種に指定されたことで、近年では土用の丑の日が近づくたびにうなぎの代用品の話題が盛り上がりをみせますが、「土用のたれめし」はその1つの答えといえそうです。 大学生協事業連合に取材したところ、「土用のたれめし」は2018年7月に販売開始し、今年で2年目。もともとは東京地区のみでの販売でしたが、Twitterで大反響となっ

釣り上げたマグロの体から発見された正体不明の稚魚が、愛らしい見た目で注目を集めています。確かにかわいいけど、あなた一体誰……!? 釣りが趣味のスズキリ｜鈴木龍之介（@suzukiri_s）さんが謎の稚魚の姿をTwitterに投稿したのは4月28日のこと。「マグロが食べてた物の中に透明な丸いゼリー状の稚魚が紛れてたんですが、何者なんでしょう、、？」と本文を添えて稚魚の姿を公開したところ、ちょっと間抜けなお顔をしていることや丸っこいフォルム、体がほとんど透明なことなどから「メタルスライムみたい」「かわいい」とのコメントが寄せられた他、2万7000件以上の“いいね”を集めています。 マグロが食べていた魚たち その中にこの子がいた ちょっと間抜けなお顔 ねとらぼ編集部が鈴木さんに詳しいお話を聞いてみたところ、謎の稚魚と遭遇したのは沖縄県。遊漁船を数人でチャーターし、キハダマグロを釣っていたところ、

※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 魚のロボットと合体した「Google Home」がシュールすぎました。見た目と喋り方のギャップがすごい。 魚に日本語で呼びかける図 投稿された動画では、完全に水揚げされた状態の“魚”に対して「明日の天気を教えて」と話しかける様子が。その光景がもうシュールですが、突然動き出して口をパクパクさせながら「明日の大垣は最高気温16度……」と流ちょうに答え始める“魚”の姿は、思わず笑ってしまうほどシュールです。めっちゃ喋るな！ なにも反応がないと思ったら…… クイッと体を動かして喋り出す魚 魚「明日の大垣は最高気温16度……」 この愉快な作品は、岐阜県大垣市で開催されたものづくり展示イベント「Ogaki Mini Maker Faire 2018」で撮影されたもの。投稿したロボ先輩（@3rd_factory_ro）さんによると、制作したのは情

岩手県の一部ではお盆になるとお墓に昆布を乗せて水をかける――というツイートが話題になっています。なぜ墓石に昆布を乗せるのか、お寺や行政に聞いてみました。 話題になっているのは、漫画『放課後×ポニーテール』などで知られる漫画家の田中てこ（@tanakateco）さんのツイート。会社でお盆の話題になり、「東京では7月にお盆をやる」「長崎で精霊流しをする」と盛り上がっていた際に、「お盆と言えばお墓の上に昆布ですよね！」と田中さんが発言すると空気が一変。「何を言ってるの……？　昆布を……墓に……？」と、ちょっぴり引かれてしまったようです。 お墓に昆布を乗せるという風習（田中てこ（@tanakateco）さん提供） しかしこの反応には田中さんもびっくり。「生まれてこのかたずっと……ずっとこれが全国共通だと思ってた……お墓にでっかい昆布置いて上からお水かけるのは地方の風習だったなんて…ショックがでかい

エースコックの定番カップ麺「わかめラーメン ごま・しょうゆ」「わかめラーメン ごま・みそ」が35周年。これを祝して6月11日発売分から、わかめの量が3.5倍に増量中です。 わかめラーメンの「ごま･しょうゆ」「ごま・みそ」が共にわかめ3.5倍増量中！（画像は公式サイトより） 「驚き＆やりすぎ」をテーマにしたブランド「EDGE」との初コラボにより実現した今回の増量企画。発売されるや、Twitterでは「わかめを箸で持ち上げてもわかめしか見えない」「もう、わかめラーメンっていうか、わかめです」と、わかめと麺の主従逆転に脱帽する声や、「背脂とかより断然健康的でいいわ（笑）」と通常のデカ盛りメニューに比べてヘルシーな点を称賛する声が多数上がっています。 ねとらぼ編集部でも3.5倍わかめラーメンを作ってみました。 ごま・しょうゆ味をチョイス パカッ お湯をそそぐ前は「わかめ、ちょっと多いかな？」という

「魔女の宅急便」のメニューを再現した「ニシンのパイ」 「あたしこのパイ苦手なのよね」 映画「魔女の宅急便」でおなじみの「ニシンのパイ」を見て、「えー、おいしそうなのになあ」と思ったことはありませんか？ イギリスの郷土料理として実在するニシンのパイは、あの女の子のセリフも納得のものだったのです。 本場の「星を見上げるパイ」 このフィッシュパイは実在するイギリスの家庭料理です。料理名は「Stargazy pie（星を見上げるパイ）」というロマンチックなもの。ではさっそく本場イギリスの「星を見上げるパイ」をご覧いただきましょう！ …!?　アバンギャルドすぎる「Stargazy pie（星を見上げるパイ）」（「A Stargazy pie」 by Krista） 「星を見上げるパイ」とはズバリ、「魚が星を見上げているパイ」のことだったのです。 ちなみに、伝統的なレシピではピルチャードというニシン科

大量廃棄が問題視される恵方巻き問題に、兵庫県内のスーパーが「もうやめにしよう」と一石を投じ、反響を呼んでいます。前年の売上個数よりも多くの数を用意するのが当たり前のスーパー業界で、あえて余剰分を作らない施策を取った「ヤマダストアー」にお話を聞きました。 ヤマダストアーの節分のチラシ 兵庫県内で8店舗を運営するヤマダストアーが掲示したのは、「もうやめよう」と大きく書かれたチラシ。「昨年あちこちで大量に廃棄された恵方巻きがSNSで話題になりましたが、そりゃそうです。のばせのばせ、ふやせふやせの店舗数と恵方巻きの大量生産で数は膨れ上がり続けています」と恵方巻きに関する状況が切々とつづられています。 こうした状況についてヤマダストアーは「食材の原価だけで考えてるからそんなことになるんやと思う」「ヤマダの鮮魚従業員も『海産資源は絶対減ってる』って言ってます。だから大事にしたいんです」と自社の見解を明

1970年代ごろから漁獲量が大幅に減少し、2013年には絶滅危惧種にも指定されたニホンウナギ（関連記事）。ネット上では買い控えや禁漁を訴える声も多数あがっていますが、実際のところ食べてしまってもよいのでしょうか。水産庁と日本自然保護協会に話を聞きました。 ウナギの漁獲量は1970年代ごろから急激に減少しています（画像は水産庁から） 2018年の1月半ば、報道各社がウナギに関する衝撃的なニュースを伝えました。漁獲量が前年比で、なんと1％。大不漁により、ウナギの高騰が懸念されているというのです。 1月半ばに衝撃的なニュースが報じられた（画像は毎日新聞から） ネット上ではこの報道を受け、強い危機感を抱く人が続出。「絶滅危惧種に指定されたのだしウナギ漁自体をやめるべきでは」「このままでは本当に絶滅する」といった意見が多くみられます。また、特にここ最近多くあがっている意見が、「絶滅を防ぐため、購入自

漫画家のさんかくやま（@sankakuyama）さんがTwitterに投稿した、貝とウニが登場する4コマ漫画が人間への殺意にあふれています。名前って大事だよね……。 その貝の名前はドブガイ。そして彼（貝）が「行こうぜ…」と誘う相手は、バフンウニ。「どこへ？」とあまり気乗りしてなさそうなバフンウニですが、ドブガイの「俺達を名付けた人間どもを皆殺しに…」という物騒な言葉には、途端に「行く…」とやる気に。確かに名前に“ドブ”と“馬糞”は怒りたくもなる。 ついにヒドい名前の生物VS人間の戦いが……！（画像提供：さんかくやま（@sankakuyama）さん） このふたりの決意にリプライ欄では、スベスベマンジュウガニ、バカガイ、オジサンが「俺も俺も」と続き、さらに陸からハダカデバネズミが「私も同行する」とついてきて、他にもさまざまな生物が「人狩り行こうぜ！」と息巻く事態になっています。しかし中には「く

麺つゆを吸わせた天かすを具にした、通称「たぬきむすび」が最近ネット上で流行しています。悪魔的なおいしさだというレシピを作ってみました。 話題のレシピ「たぬきむすび」 用意するのは炊いたごはん、天かす、麺つゆ、そしてお好みの具です。まずは天かすに麺つゆをかけてしっかり吸わせます。次にボウルに移したご飯と天かすをよく混ぜ合わせ、お好みの具も投入します。 用意するのは天かすと天つゆ、白ご飯 天かすに天つゆを染み渡らせておく 白ご飯と天つゆをボウルに入れて 混ぜ合わせる 今回はしその実、しば漬、干しエビの3種類を用意してみました。後はお好みのサイズ、形にまぜご飯を握れば「たぬきむすび」の完成です。それぞれ鮮やかな色になって見た目にもおいしそうですね～！ お好みの具にはしその実、しば漬、干しエビの3種類を用意 具は細かく刻み それぞれ混ぜ合わせていく あとは握るだけ 早速しその実入りから一口。お漬物

ファミリーマートが海苔弁当をおむすびで再現した「海苔弁風おむすび」を、10月17日に発売しました。 ファミリーマート「海苔弁風おむすび」 「海苔弁風おむすび」は、海苔弁のおいしさをワンハンドで楽しめる夢のようなおむすび。おかかを入れたおむすびの上に、ソースで味付けをしてタルタルソースを絞った白身魚のフライとちくわの磯辺揚げをトッピング。具材をご飯で包むのではなく、あえてはみ出す大きさに仕上げてあります。 ご飯と具材を海苔でまとめる荒業 価格は230円（税別）。北海道、宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く地域で3週間限定での取り扱いとなります。 関連キーワード おにぎり | コンビニ | ファミリーマート advertisement 関連記事 おにぎりの「海苔」が黒一色しかない単純な理由 カラー海苔でおにぎり作れば楽しい……と思ったんですが。 セブン-イレブンが自販機事業参入　2017年度中に10

10秒で読める「マンガで雑学」のお時間です。今回のテーマはこちら。 牡蠣は一度岩についたら一生動けない？ 解説 古代ローマ時代から養殖されていたという、美味な貝類の代表である牡蠣。実は一度付着した岩場からは一生動けないのです。動かないので筋肉も必要なく、内臓が大きく成長するため、あのようなぷっくりとした見た目になります。 ちなみに、牡蠣に牡（オス）の字が使われている理由は、昔は牡蠣は全てオスだと考えられていたから。貝類には、内臓部分が白いものはオス、緑のものはメス、という種類が多いため（例えばサザエ）、身が白い牡蠣は全てオスだとされていたんですね。 「マンガで雑学」記事一覧 advertisement 関連記事 「40－32÷2＝？」この問題、解けますか？ 理系にはすぐ解けて、文系には解けない、とんち問答のような問題がネットで話題に。 「カニミソ」はカニの何なのか？ カニミソって何だ？　脳

カキフライの味、食感、見た目を魚肉練り物で再現した商品「ほぼカキフライ」が、9月にカネテツから全国発売されました。カニやウナギなどいろんな疑似製品が生まれてきた練り物界――まさかカキフライまで登場するとは。 カキフライみたいだろ？ 練り物なんだぜ、これ……！　「ほぼカキフライ」登場 カネテツでは「ほぼカニ」「ほぼホタテ」「ほぼエビフライ」と魚介類の味わいを練り物で楽しめる“ほぼ”シリーズを手掛けてきました。ほぼカキフライはその第4弾。スケトウダラのすり身に豆腐を配合し、カキのぷりっとした身と滑らかな肝、2層の異なる食感を再現。一口目でカキのうま味や独特の苦味、さらにはアオサノリによる磯の香りが口に広がります。もちろん練り物業界でカキフライは初。1パック5個入りで税込270円です。 現物を入手したので、編集部6人で食べてみました。外側は衣に覆われているので完全にカキフライにしか見えません。ほ

生そば＝きそば、と読みます 赤門で有名な東京大学本郷キャンパスから徒歩5分のところに、「かねやす」という由緒正しきお店があります。筆者は入ったことがないのですが、調べてみると小間物屋（つまり雑貨屋）のようです。 「かねやす」の看板 ところでこのお店の看板、どうにも違和感がありませんか？　「ね」は右側の形が普段と違いますし、「す」に至ってはもはや「そ」にしか見えませんよね。 こちらも本郷キャンパス近くのとあるお店の看板。不思議な文字がたくさんありますが…… このほかにも、うなぎ屋、天ぷら屋、寿司屋など……歴史ある日本料理のお店の看板で似たような文字を見かけたことがある方は多いと思います。では、この暗号のような文字の正体は一体何なのでしょうか？ 私たちが普段慣れ親しんでいるひらがなの中に、突然割り込んでくる謎の文字。それが「変体仮名」です。 ……えっ、言葉の響きがいかがわしい？　まあそう言わず

静岡・浜松の銘菓「うなぎパイ」の箱をモチーフにしたiPhoneケースが、その常軌を逸したギミックでTwitterユーザーに衝撃を与えています。背面がパカっと開き、中にうなぎパイの精巧なフィギュアが収納されている仕掛けに。「うなぎパイ買ってきたのでどうぞ」と差し出す動作が、いつでも再現できるケースとなっているのです。 見た目は「うなぎパイ」の箱ですが……（画像提供：春華堂） 背面をパカっと開くと、うなぎパイが登場 ケースは「うなぎパイ」の春華堂が、1月末から公式オンラインショップと「うなぎパイファクトリー」で数量限定販売している商品。iPhone7専用で、価格は3000円（税込）。8月20日に、あるTwitterユーザーがそのギミックを「なかなか狂っている」と写真付きで紹介したところ、2万回弱リツイートされる反響を呼びました。 ICカードとかも入れられる 表面は、うなぎパイの箱の包装紙と同じ

崎陽軒のシウマイ弁当の“食べ方”に着目した同人誌が、同人誌即売会「コミックマーケット92（C92）」3日目となる8月13日に頒布されます。食の達人をガチ取材し、至極の1冊を作り上げた作者を取材しました。 俵型ご飯、昔ながらのシウマイ、鮪の照り焼、かまぼこ、鶏唐揚げ、玉子焼き、筍煮、切り昆布＆千切り生姜、あんずの入ったお弁当が830円（税込）で楽しめると大人気の崎陽軒のシウマイ弁当。 その食べ方や作法を、崎陽軒の野並直文社長をはじめ、人気食雑誌「dancyu」の植野広生編集長、作家で料亭「下鴨茶寮」主人の小山薫堂さんら著名人にひたすら取材した同人誌がサークル初参加となる食べ方学会さんの「食べ方図説」です。 食べ方学会の同人誌「食べ方図説」 同人誌を出すのは今回が初めてとのことですが、これまでにも毎回コミケで食べ物系同人誌を買っていたことや、久住昌之さんの漫画「食の軍師」「かっこいいスキヤキ」

麺とスープをビールジョッキになみなみと注いだ「ビール麺」がSNSをにぎわせています。東京・板橋の「麺屋はちどり」さんが夏季限定で提供しているメニューで、ジョッキの中に麺が飛び込んだ、見た目にはギョッとするような冷やしラーメンです。 ラーメンシーンに風穴を開けた、そんな「ビール麺」を実際に食べてきました。 麺屋はちどりさんは都営三田線の板橋区役所前駅から徒歩3分。道幅が広く歩きやすい旧中山道の不動通り商店街にあります。シックな佇まいで落ち着けそう。 落ち着いた商店街に似合うラーメン店 オシャレな店内で、お一人の女性客もいるほど。そんな老若男女が入りやすいお店ですが、壁やメニューから「ぼくのビール麺」という、ただものではない商品名が発見できます。 色づかいが抑えられ、落ち着いた店内 しかし、ヤバいメニューがある こちらにも「ぼくのビール麺」の名が 衝撃の着丼 もちろん注文したのは「ぼくのビール

日清食品が、カップうどん「どん兵衛」の新しい広告を発表しました。しかし、公式サイトを開いてみると、そこにはなぜかどん兵衛ではなくマンションの広告が。おかしい、ここは日清食品の公式サイトのはずでは……ってよく見たらこれはマンションの広告じゃない！　“マンションポエム風”な「どん兵衛」の広告だ！ マンションの広告……じゃない！ 仔エビのワルツとは “鰹聖域” 関西（HEAVEN） どん兵衛光過ぎ 劇的らしい “マンションポエム”とは、電車内や駅に掲載されている高級マンションの広告に書かれたキャッチコピーのこと。夜景のなかでやたら光り輝くマンションや夕日に照らされ異様にドラマティックな色に染まるマンションの横にデカデカと書かれたエモい文章が一部の人たちの心に響きすぎた結果、ネット上で表現方法としての地位を確立しました。 今回のどん兵衛の広告は、そんな“マンションポエム”広告をどん兵衛で再現すると