ADON-K＠戯れ言: 【技術】世界初、ウナギ完全養殖に成功 水研センターがサイクル確立

世界初、ウナギ完全養殖に成功 水研センターがサイクル確立 水産総合研究センターは８日、人工的に孵化（ふか）させたニホンウナギから次世代のウナギを育てる「完全養殖」のサイクル確立に成功したと発表した。ウナギ養殖は天然の稚魚を捕らえて育てる方法しかなく、完全養殖成功は世界初。 ［フォト］人工ふ化で生まれ、体長２０センチまでに育ったウナギ。 センターによると、天然ウナギから採った卵の孵化には、１９７０年代にすでに成功していた。だが、人工的に孵化させたウナギを卵が産める親魚にまで成長させることが難しかったという。 センターはウナギに適したエサの改良などで、孵化から２～５年間育てることに成功。これらのウナギから採れた約２５万粒の受精卵が３月に孵化し、今月２日に稚魚になる前の段階である仔魚（しぎょ）がエサを食べていることを確認した。現在、１０万匹以上が順調に成長している。ただ、実用化にはエサや養殖設備

[fujiyoshisyouta]

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