名代きしめん 住よし（名古屋駅構内） | 経験デザイン研究所

この５・６番線ホームのきしめん屋さんだけは、オープンタイプの店舗なのだ。 他のホームは全てクローズドタイプ。 早速食べてみると、注文を受けてからかき揚げを揚げている。 それが「５・６番線ホームが一番美味い」の根拠らしい。 多分チェーン店なので麺やそば汁とかは同じはずだ。

[hiroomi]

“注文を受けてからかき揚げを揚げている。 それが「５・６番線ホームが一番美味い」の根拠らしい。”