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Chez R* おうちごはん 究極(?!)のチョコレートケーキ★★★★★
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究極(?!)のチョコレートケーキ★★★★★ ultimate chocolate cake またまた究極レシピです(笑) 私がつけた名前ではあ... 究極(?!)のチョコレートケーキ★★★★★ ultimate chocolate cake またまた究極レシピです(笑) 私がつけた名前ではありませんよ。 オリジナルは、Canadian Food NetworkのSugarという番組で Anna Olsonが紹介していたultimate chocolate cake(←英語のレシピはこちら)というもの。 何度も作って毎回大ヒットなので、R*のお誕生日ケーキの定番になっています。 最近チョコレートケーキというと、この究極レシピか以前紹介したこれしか作ってないです。 このレシピでは、直径9インチ(21㌢)の丸型2個を使って2段のケーキが出来ます。 余裕で12人はいける大きさです(多分14人分位(笑) 日本の一般家庭だったら、 レシピの半量で作ることをお勧めしますね。 レシピの半量で作ったら、 直径15㌢の型なら2個でちょっと背の高い2段のケー