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日本橋 「むとう」 念願の訪問「お昼のおまかせ」
お昼の営業が短かかったり(以前は13時半)、 臨時休業に当たってしまったり、 そのうち、お昼もコー... お昼の営業が短かかったり(以前は13時半)、 臨時休業に当たってしまったり、 そのうち、お昼もコースのみになってたりで…、 行きたいと思っていながら、行けずに早10年。 「なら、一緒に行きましょう」と言って下さったうれしい言葉に、 10数年の念願かなっての初訪問 。 お江戸日本橋のど真ん中。 「三越」と「KOEDDO」に挟まれた路地裏に、 静かに上品に、そっと佇む。 日本橋 「手打蕎麦 むとう」 品書きは一つ、「お昼のおかませ」 。 暖簾をくぐり、風格ある扉を開くと、 しっぽりと灯りを落とした、シックで落ち着いた大人の空間。 迎えてくれたスタッフの男性も親切丁寧 。 通された個室風のテーブル席は、 ゆったりとして寛ぎ度満点、居心地よく…、 お茶と共に、出されたドリンクメニューから、 この暑さ、何と言ってもまずはビール 。 ぷはっと喉を潤わせ、程なく出されたのは、 「冷製カボチャのスープ」。