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ホーム 起源 歴史 人気 | 日本のラーメンについて
日本のラーメンの歴史などをご紹介。ラーメンとは汁(スープ)に茹でた中華麺を入れた日本の料理。日本... 日本のラーメンの歴史などをご紹介。ラーメンとは汁(スープ)に茹でた中華麺を入れた日本の料理。日本では国民食と呼ばれるほど広く親しまれ、日本以外の地域でも 知名度の高い日本食である。 麺は、鹹水(かんすい)を使用した?を用いることが多く、日本のうどんや中国の麺料理とは異なるラーメン独特の色と食感がある。 味噌一 味噌ラーメンを食べたかったらココ!! 味噌ラーメン屋さんの味噌ラーメンだもの。 特に、スープがトロトロの八丁味噌ラーメン。 東京都板橋区常盤台1−60−2 03-3558-2827。 環七内廻り沿いにあり。徒歩5分。 営業時間 : 24時間営業 定休日 :年中無休 餃子王 台湾の方たちが経営?しているお店で、ご主人(時々入れ替るみたい)は日本語も少しつたない感じの方。本場の味を手軽に美味しく味わいときには是非。刀削麺もあるらしい。 東京都足立区西新井1-
2011/05/13 リンク