料理 トマトとモッツェレラチーズのスパゲティ: くうみんの行き当たりばったり…口コミやおすすめ情報

今日は、1月4日です。おせちにもあきたので今日は、トマトとモッツェレラチーズのスパゲティを作りました。 とってもおいしく出来たので、以下に簡単な作り方をかいてみようと思います。 「トマトとモッツェレラチーズのスパゲティー」 材料（4人分） トマトのホール缶 ２缶 モッツェレラチーズ ２００ｇ オリーブオイル 白ワイン 120ｃｃ にんにく ４片 バジル 適量 コンソメ 1と1/2個 スパゲティー ３３０ｇ ローリエ ２枚 塩 １.お鍋にスパゲティーをゆでるためのお湯を沸かしておく ２.大きめのフライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたに んにくを炒め、香りが立ってきたらトマトのホール缶と白ワイン、ロ ーリエ、コンソメを入れ１０分ほど煮込み、好みのスパイス、バジル を入れ塩で味を調える。 3.スパゲティを指定の時間よりど少なめ（固め）茹で、お湯を切って、 ２にいれ、7ｍｍぐらいの