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電子レンジでチンしたものは分子が傷つき栄養素が破壊されると知ってしまったのでこれから徐々に自炊生活にしようと思います。
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電子レンジでチンしたものは分子が傷つき栄養素が破壊されると知ってしまったのでこれから徐々に自炊生活にしようと思います。
みなさんこんばんわ、かずっちです。 今日は仕事が休みでしたが色々やりたいことがあるのであちこち買い... みなさんこんばんわ、かずっちです。 今日は仕事が休みでしたが色々やりたいことがあるのであちこち買い物してました。 かずっちは平日の夜は基本的にYouTube見てます。 で、基本的におススメ動画を見ているんですがたまに思いついた単語で検索した動画を見る時があり、その時見た動画にちょくちょく影響を受けてます。 今回影響を受けた動画は「電子レンジの危険性」 この動画を簡単に説明すると 1・基本的に電磁波、マイクロ波は人体に悪影響を与えることが分かっている。 2・マイクロ波で食品の中の水分を24億5千万回振動させるので食品の分子が損傷し栄養素も破壊される。 3・チンしたものは栄養素が破壊されたただの異物になる。 4・その異物の中には発がん性物質が含まれている。 とまあこんな感じです。 で、かずっちが最も反応したところは2番目に書いた栄養素が破壊されるというところです。 昔から冷凍食品には栄養がない