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本日も海老だしで
2月14日 今日はバレンタインデーです。 ちなみに旦那に渡す義理?チョコは 金額じゃありません!気持ち... 2月14日 今日はバレンタインデーです。 ちなみに旦那に渡す義理?チョコは 金額じゃありません!気持ちです! ちなみに今日は煮干の日でもあるようですよ。 全国煮干協会が1994年に制定したもので、2(に) 1(ぼ=棒)4(し)の語呂合わせだそうです。皆さんいろいろ考えますねぇ・・・尊敬・・・ 今回のラーメンは、昨日に続き海老だしにしました。昨日はしょうゆベースでしたが今回は塩ベースです。 静岡駿河の海老だし塩ラーメンです。 なんか富士山見ると落ち着くのは、日本人だからですかねぇ 海老だしの香りがほんのりします。塩スープにも海老は合いますね。さすが海老さん、2日続けていい仕事してくれてます。凄麺シリーズなので、やはり麺が美味しい しょうゆベースはそばでも合うなと思いましたが、塩ベースはやはりラーメンですね バレンタインなので、今晩は こちらのハートの絵柄が入ったワインで乾杯したいと思います。