ハーブに関する基礎知識

ハーブについていろいろ書いていますハーブは手軽に育てることができるため、ガーデニング初心者にはオススメです。自分で育てれば観賞用としてだけでなく、いつも新鮮なハーブが料理に使え、また、お茶にしたり、入浴剤にしたりなどいろいろ楽しむことができます。 ハーブは種から育てることもできますが、苗から育てたほうが確実です。その際、まず注意したいのが土。ハーブが好む土壌は弱アルカリ性。日本の土は酸性なので、石灰類を混入して、弱アルカリ性に改良します。また、水を好むハーブには腐葉土やピートモスの割合いを多くし、乾燥ぎみを好むハーブには赤玉土や砂の割合いを増やし土作りをします。 さらに、日当たりのよい場所を選んで育てることも大事。土壌の表面が乾いてきたら、たっぷり水をあげるようにしましょう。 なお、ハーブは暖かい地方の植物ですが、寒さに強いタイプが多いので、冬だからとそれほど心配する必要はありません。寒く