サケとキノコのレンジ蒸し: 超簡単！うさうさレシピ

<材料> ２人分 サケ ２切れ シイタケなどのキノコ １５０g 玉ねぎ １/２個 細ねぎ ２本 <作り方> １．電子レンジにかけられる皿にサケをのせ、塩小さじ１/４、 酒大さじ半分をふる ２．キノコ類は石づきのあるものは除き、食べ易い大きさに 切ったり、裂いたりする 玉ねぎは薄切りにする 細ねぎは小口切りにする ３．サケの上にキノコ類、玉ねぎを山のようにのせ、酒大さじ半分を ふってふんわりラップをし、電子レンジで3分加熱する ４．ラップをはずし、細ねぎを散らし、かぼすなどの柑橘酢、ポン酢を かけて頂きます ＊ レンジで簡単に出来る10分スピードメニューです。 キノコ（マイタケ、エノキ