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高糖度、甘み上々 特産イチジク初収穫 島根・出雲 (産経新聞) - Yahoo!ニュース
島根県出雲市多伎町の伊藤一男さん(65)のハウスで30日、特産イチジクの収穫が始まった。例年より... 島根県出雲市多伎町の伊藤一男さん(65)のハウスで30日、特産イチジクの収穫が始まった。例年より1週間早く、7月中に収穫するのは初めてという。 伊藤さんは、母の正江さん(73)とハウス10アールと露地50アールで「蓬莱柿(ほうらいし)」を栽培。県のエコロジー農産物の認定を受けている。 ハウスでは、正江さんが薄紫色に熟れた実を1個ずつハサミで摘果。糖度は高く甘みは上々。「梅雨に雨が少なく、気温が高い日が続いた影響で早く熟れた」と話す。1パック(3〜4個入り)800円で農産物直販所で販売する。 多伎地区では露地ものが主力で、約100戸が約17ヘクタールで栽培。盆前から本格的な収穫が始まり、9月いっぱい出荷される。
2013/07/31 リンク