Yahoo!ニュース - クリスマス前なのに…バター消えた 昨夏の猛暑で生乳生産減、洋菓子業界悲鳴 （産経新聞）

クリスマス前なのに…バター消えた 昨夏の猛暑で生乳生産減、洋菓子業界悲鳴 産経新聞 11月26日(水)7時55分配信 ケーキ作りなどでバターの需要が高まるクリスマスを前に、小売店で国産バターの売り切れが頻発。大量のバターを使う洋菓子店でも仕入れが困難になっている。主な原因は去年の夏の猛暑による生乳生産量の減少だ。農林水産省は「今年度分は追加輸入で確保できた」とするが、洋菓子業界では「どこにバターがあるのか」と悲鳴が上がる。 今年のバター不足は深刻だ。スーパーの乳製品売り場で棚に空きができたり、「バター風」などと表示されたマーガリンが棚を占めたりしている。 「陳列棚に複数個並べると買い占める人が出る。当面は１個ずつしか陳列しない」と話すのは東京都江東区のサンケイスーパーの水野竜宏社長（５０）だ。１１月に入って入荷が減り、多くの客に渡るよう苦肉の策を講じた。 業務用も供給不足が続く。「知

[pseudomeme]

まじか。クリスマス中止にするしかないな

[falkbeer]

もうこうなったらトラに木の周りをぐるぐる回らせるしかないな

[daybeforeyesterday]

猛暑で、もう、しょうがないでは、済まない話だ

[mats3003]

週末にコストコに行ったら、バターが売っていなくて、今回のバター不足はガチだなと実感した。

[Miyakey]

ほんとにバター無いよね。このままだとパンが作れなくなる。QT:Yahoo!ニュース - クリスマス前なのに…バター消えた　昨夏の猛暑で生乳生産減、洋菓子業界悲鳴 （産経新聞）