トルコ料理専門店 ムラート MURAT｜神戸・三宮

トルコ料理ムラートへようこそ！ お店は三宮の中心に位置し、 JR三ノ宮から徒歩１分、 阪急＆阪神神戸三宮から 徒歩2分、 新道沿いからの東門街南入り口 右側にある ビルの８階にお店はあります。 ご要望に応じてお客様のご希望日に貸切も承ります。 世界三大料理の一つトルコ料理は,14世紀から 20世紀の初めまでは、オスマン帝国として 地中海周辺を支配していた為、 中央アジアに広がるトルコ民族の 伝統料理の要素と 近隣諸国の料理の要素とが 混じり合って 独特の発展を遂げたもの。トルコの広大な大地に 豊富な野菜や果物があるため、 100％に近いトルコの食料自給率は、ヨーロッパへも 輸出されながら、進化を遂げてきました。 また香辛料が多く使われていますが、全体的には とてもマイルドで日本人の舌にもとてもよく合い、 東西の食文化をミックスした料理は、食材も豊富で、 香辛料の使い方でも注目されるものがあ