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ついつい手が出てしまう、ごぼうのから揚げ | あさこ食堂
子どものおやつにも、おつまみにもなります◎ 大好きな、ひと品です。 材料：2人分 ごぼう…１本 *A しょ... 子どものおやつにも、おつまみにもなります◎ 大好きな、ひと品です。 材料：2人分 ごぼう…１本 *A しょう油…大さじ２ 酒…大さじ２ 塩…小さじ1/4 生姜のすりおろし…小さじ1/2 片栗粉、小麦粉…各大さじ１強 つくり方 １．ごぼうは皮をこそげとり、長さ５cm、６mm角くらいの拍子切りにします。 ２、１を*Aに30分以上つけておきます。 ３．片栗粉と小麦粉を混ぜ、水けを切った２にまぶし、170℃の油で3〜4分揚げたら、出来上がり！
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