割烹「渡邊」で～今年も 花山椒を堪能～！ - 世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 割烹 渡邊は～十数年通ってます！ にほんブログ村 日本全国ランキング もう何回目だろう？？？50回までは来てないかな？？？って感じ～ カウンターに陣取り～薄いグラスで～ビアから～～ 本日は～目的があります～～ 季節は4月中旬～去年2023年の話ですが・・・・ この時季は～花山椒～～ これを食うために～ここ渡邊に来ます！ まずは～トラフグ白子の豆腐から～ いつもの～八寸的な物！ 季節によって中身変動～～ 鯛子の煮た奴が嬉しい～↑ ホタルイカもあり～ 春だね～～ 六条麩を煮た奴も好き～～濃い目に味付けが酒をあおる～ 四角い奴ね↑ 黒澤に移行～～ 冷酒で～～～ 次は～これ～～ アスパラ 大葉マヨネーズがけ～ 白ミル貝を焼いた奴！ ホタテしんじょうがきて～～ 自家製のレモン酒を造ったと言うの

[popeye2022]

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[unagipurinchan]

花山椒、生は食べたことないです。乾いたのだけです。