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まず名前が挙がるイスラエルの定番料理5つ
イスラエルのテルアビブに住んでいます、がぅちゃんです。 テルアビブの創作東南アジア料理屋「メコン/... イスラエルのテルアビブに住んでいます、がぅちゃんです。 テルアビブの創作東南アジア料理屋「メコン/Mekong」 現地で「イスラエルの料理って何があるの?」と聞いた場合、真っ先に名前が挙がるであろう定番料理を5品をピックアップしました。料理の概要や消費のされ方など、現地情報も含めて紹介します。 イスラエル料理とは イスラエルの料理事情はちょっと特殊です。端的に説明します。 そもそもイスラエルは1948年に誕生した若い国で、歴代首相12人のうちイスラエル出身は1名のみ(ベンジャミン・ネタニヤフ/現職)。つまり移民の国なので、移民の母国料理がイスラエル料理と呼ばれている現状があるわけです。 ベンジャミン・ネタニヤフはテルアビブ出身。米・マサチューセッツ工科大学(MIT)卒。 そういった状況の中でイスラエルの定番料理は存在しています。この記事内の「イスラエル料理」は、あくまでもイスラエルの定番料
2019/06/25 リンク