ラーメンに”すだち”がマジ美味い｜つじ田 八重洲店

ヨコオッサンは、スダチを追加で注文した。 すだちだよ。あの、緑の丸い柑橘系。 そこは東京駅近くの、ラーメン屋。 ヨコオッサンは、僕の職場の同僚。僕と同じオッサン。 東京駅近くで仕事をしたある日、ヨコオッサンに連れられてラーメン屋に行った。 僕は普段、あまりラーメンは食べないのだけれど。 ヨコオッサンと話をしたかったと言うこともあり、付いていった。 そこは、東京駅の八重洲方面にあるラーメン屋「つじ田」。 事前に券売機で注文するタイプ。 ヨコオッサンはつけ麺と、そして、別途すだちを注文していた。 すだち？ ラーメンに？ と、ちょっと頭の中にハテナが浮かんできたが、僕はあまり気にせずその場はスルーした。 つけ麺が売りらしいので、僕もつけ麺。「濃厚豚崩しつけ麺」。 もちろん、すだちは頼まない。 L字型のカウンター。そこにはお客さんがズラッと。僕らで満席になた。 程なくして、まずラーメンのスープが目