パンでも白米でもない…筑波大･脳疲労の第一人者が毎朝食べて効果を実感している"定番の朝食メニュー"【脳リカバリー術3選】

「脳トレ」教授が教えるスマホ依存の見極め方 年末に向けて業務が立て込むこの季節。長時間のデスクワークで頭がぼんやりし、仕事の効率低下に悩むビジネスパーソンも多いのではないでしょうか。本稿では、疲労した脳を回復させクリアな思考を取り戻すための3本を厳選しました。 1本目では、脳疲労研究の第一人者である筑波大学の松井崇さんが、脳にいい朝食メニューを解説します。「今日の脳」のパフォーマンスを上げ、さらに「3年後の脳」まで育てるための効果的な食品をピックアップ。さらに、脳疲労回復のために不可欠な“ある習慣”も明かします。 2本目は、「脳トレ」でも知られる東北大学の川島隆太さんへのインタビュー記事。詳しく話を聞くのはジャーナリストの笹井恵里子さんです。川島さんはスマホによって現代人に起こっている異変を指摘。スマホ依存の“境界線”や、スマホに振り回されないための具体的な対策も明示しています。 3本目は