「あずきベーカリー」の人気がいつまでも続くと確信した三つの理由・小豆島への旅(5) - シロッコの青空ぶろぐ

目次 売切れで閉店するパン屋さん パン職人としての確かな腕 アート感覚の演出が楽しいお店を作る ひげっぱさんは商人に向いている？ 草壁港フェリーターミナル フェリー1階 高松駅構内・連絡船うどん 最後に 売切れで閉店するパン屋さん 「あずきベーカリー」を訪ねる小豆島への旅も、今回が最後の記事です。 最終日、レンタカーでホテルからお店へ。 パンが並べられ、お客さんを待っている状態でした。 ひげパン 孫が買ったのはこの「ひげパン」。味はあの「かにぱん」をイメージしたものなのだそうで、ヒゲ大好きのひげっぱさんらしい面白いアイディアです。ひげっぱさんが提案すると、ご主人がそれを面白いと思って商品にしたのでしょう。いいコンビです。 私が義母へのお土産にアンパンを2個お願いすると、ひげっぱさんも「それがいいと思う」と言ってくれました。 そうしているうちに、お客さんが入って来て、パンを購入します。 「こ

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「つぶれないうちに早く来てください」と言われたのに、オープンすると完売が続きます。一枚もチラシを配っていないと言いますから、小豆島の口コミ力は大変なものです。

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あとはご主人の健康が何より大事。

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ダンディーな食パン。

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パンもおいしそうだけど、香川のうどんも最高。