念願の博多ちゃんぽん 博多とんこつ天神旗 - テクニカルへの道

先日訪問したときに平日のランチタイム限定で幻のメニュー「博多ちゃんぽん」が復活していることを知った博多とんこつ天神旗。 ようやく念願の博多ちゃんぽんを食べに行くことができました。 丼のうえにこんもりと野菜が乗っかり山のようです。 あまりにもてんこ盛りでどこから食べて良いのか戸惑うほど。 しかし少しずつ食べ進み、もっちりした太麺と濃厚な豚骨スープのハーモニーを味わいます。 キャベツ、もやし、タマネギと豚肉の野菜炒めに生のニラのトッピングも良いですね。 夢中になって食べていたらあんなに大量だった博多ちゃんぽんが空っぽになっておりました。