海の魚！海の無い県でも捕れたてが食べれるようになる!? - 浮華のブログ

おいしい魚が食べたい！！！ 私は、急に思ったんです。 住んでいるのが海無し県なもんで、他県へ旅行に行った際には美味しいお刺身をいただくのですが、やっぱり全然違いますね ただ、東日本の地震があって原発問題から、 「お魚も汚染とか大丈夫なのかな？？」 と心配になってきたのです。 そこで、「淡水でも海の魚を養殖できれば、安全で新鮮な魚を食べれるのにな…」と思いつき、詳しく調べてみることにしました＾＾ 実は淡水で海魚を養殖させる実験はもう行われていた？ 調べてみると、実はもう淡水で海の魚を養殖させる実験を成功させてらっしゃる方がいました！ 岡山理科大学 准教授 山本俊政先生という方です。 先生は、 海水に依存しない養殖システム というのを研究してらっしゃいます。 海から離れた山村地域でも、真水をベースに海水魚を育てられないだろうか…。 という発想から、海水でも淡水でもない、第3の水を作り出した研究

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海の魚！海の無い県でも捕れたてが食べれるようになる!?