腸の若返りは歳に関係なく断食が効く？MIT細胞研究 - 一日一食×読書でダイエット脳を育てるブログ

一般に、腸内の肝細胞の再生能力は、加齢と共に低下していくと考えられています。 しかし、一定期間だけ断食することで、若さや年齢に関係なく、その能力が有意に高まることがわかってきました。 数年前、日本でも「プチ断食」や「ファスティング」という名で断食ブームがありましたが、ダイエットとは違う分野で、再注目されそうですね。 24時間断食で腸が若返るカラクリとは？ アメリカのマサチューセッツ工科大学(MIT)の細胞実験で、断食状態になった腸が、分子レベルでどう影響するかを、マウスを用いて調査されました。 腸の肝細胞は、腸の全ての細胞が、新しく生まれ変わるための基となるため、肝細胞の再生能力が低下してしまうと、胃腸の疾患などに発展するケースもみられます。 しかし、24時間断食を行うだけで、年齢に関係なく、肝細胞の機能低下が改善されることがMITの実験でわかってきたのです。 断食中のマウスの細胞は、グル