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「モノが増えるからやらない、そんなことはもうやめよう」 モノやコトを整えた先にある、好きな事を楽し... 「モノが増えるからやらない、そんなことはもうやめよう」 モノやコトを整えた先にある、好きな事を楽しむ暮らしにシフト中の50代シンプルライフの記録。 このサイトにはプロモーションが含まれています ・ ・ ・ 昔、レーズン&ヨーグルト酵母パンや 白神こだま酵母パンを焼いていました。 時間も出来たから酵母パンまた焼きたいな~。 そう思って2年、ようやく挑戦★ 本を買って 酵母起こしをこたつの端っこでしたら液が溢れ出したり 元種をこたつの端っこでしたら溢れ出したり 試行錯誤して 廃盤の酵母発酵器をメルカリで入手。 時間もある程度読めるし その場から離れられないということもなくなりました^^ パン作りはじめて25年くらい。 子供も巣立って、週1~2回食パンなどを焼くくらいだったのが。 今は、朝昼をパン食に替えて 1日おきに焼くという忙しさ^^ 明日何焼こうと夜眠れなくなるほどわくわくして こんな気持





2022/03/01 リンク