ニューヨーカーの間で「カツ丼」が静かなブームに！(｀・ω・´) : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

ニューヨーカーの間で「カツ丼」が静かなブームに！(｀・ω・´) Tweet 1 しいたけφ ★ 2013/01/09(水) 19:26:17.00 ID:???0 「日本食が海外で人気！」と言われて驚く人はいまや皆無だろう。それほどまでに世界的な認知を得た日本食だが、なかでもその象徴といえるのが寿司。もともと生魚を食べる習慣がない国々にも広まり、今や一時のブームを超えて食の一ジャンルとして、十分に認知をされている。さらにカルフォルニアロールのように、海を渡った現地で新たな進化を遂げ日本に逆輸入されているケースまであるほどだ。 ここまで受け入れられた理由としては、目新しさとヘルシーさによるところが大きいはずだ。フライドポテトやステーキ、フライドチキンなどに代表される、油をこれでもかと使って「揚げる」、「焼く」といったかたちで調理される料理が多いアメリカでは、寿司のような素材をカットしたまま味

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牛丼に続いて、カツ丼も海外進出か。つか、カツ丼がヘルシーと言われるあたり、やっぱりメリケン国のカロリー感覚はおかしいｗｗｗ