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近所に出来た、なんだか気になる団子屋さん: KOMARUの行き当たりばったり道中記
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近所に出来た、なんだか気になる団子屋さん: KOMARUの行き当たりばったり道中記
わりあい最近、近所で開店された団子屋さんの薩摩川内名物(さつませんだい)「郷愁 しんこだんご お... わりあい最近、近所で開店された団子屋さんの薩摩川内名物(さつませんだい)「郷愁 しんこだんご おがわ屋さん」です。 見た目は、普通の一軒家。もともとそのうちでは何らかの自営業をされていて、お店はそのスペースをちょっと借りて作られた感じだ。 毎日、なんとなく始まり、なんとなく終わっているような感じがする。まことにもって、あまり商売っ気がないような気もする。でも、政府の節電計画には協力しており、「節電のため、営業時間は午後6時まで」とはり紙が貼られていた。 このお団子屋さんの特長は、九州から取り寄せた「甘醤油」を使い、焼き団子を作っていることだ。また、お団子の材質は、上質粉(米粉)を使っている。 その素材のこだわりもあってか、少しずつだがお客さんが増えているような気がする。 その醤油で灼かれた団子の香ばしいかおりは、我が家にまで届いてくる。思わず、食指がくすぐられる。で、妻が買ってきてくれたの