口臭とナタ豆

ナタ豆茶が歯周病に効果があるとされ、したがって、口臭対策に効果があるといわれています。ナタ豆とは、熱帯アジア原産の一年草で、日本へは江戸時代に中国から渡来したとされています。 成人の70％を超える人、そして、45～54歳では80％を超える人に歯周病あるいは歯肉に異常があるとされています。歯周病は口臭の原因となります。したがって、歯周病対策は口臭予防にとってとても有効であるといえます。 ナタ豆は、さやの形状が鉈（なた）が連想させるほど大きく硬いために名づけられたとされています。また、刀を連想することから、「帯刀」（たてわき）という別名もあるようです。 なた豆（ナタ豆）は、良質なタンパク質を含みますが、それ以外にも、アミノ酸、ミネラル、食物繊維、サポニン、コンカナバリンＡ、ポリフェノール、鉄分などが含まれており、栄養価に富んだ食品といえ、福神漬けの材料にもなっていて、健康茶としても人気がありま