世界と人々の暮らしを激変させたコーヒーの1000年の歴史 | Kousyoublog

インド出身のジャーナリスト、ナヤン･チャンダ氏が書いたグローバリゼーションという本はおよそ五万年前に人類がアフリカから世界へと第一歩を踏み出してから現代まで結びつきを強めて行く過程を様々な視点から描いた傑作なのですが、その上巻にコーヒーがいかにして広がっていったかが描かれていてとても面白かったので、それを参考にしつつ、コーヒーの歴史を簡単にまとめてみます。 １）コーヒーの伝説 コーヒーがいつごろから飲まれるようになったかは定かではないが、伝説によると、エチオピアのカッファ地方のあるヤギ飼いの少年に始まるという。 昔々、アフリカ東部のエチオピア南西部カッファ地方にカルディというヤギ飼いの少年がいた。 ある日のこと、放牧していたヤギたちが、飛び跳ね、角をぶつけ合い異常に興奮しているのを見つけ、カルディは驚く。そして、ヤギたちが食べていた赤い木の実を口に入れてみたところ、身体がぞくぞくするよ

[kousyou]

過去記事です。コーヒーの歴史についてはあらためて奴隷制との絡みで書き直したいところです。

[KoshianX]

またぞろおもしろそうな本だな……。

[watachankun]

面白い

[shngmsw]

宗教と戦争と植民地に絡みまくってる。日本からするとただ文明開化で入ってきただけ。

[daybeforeyesterday]

うーむ