焼きそばの日々 - 黒猫亭日乗

[T-3don]

あんかけ焼きそば大好物。あんかけ焼きそばで揚げ麺じゃないのは実は意外とメニューにない。ので、食べたきゃ作るしかないのだ。/”見ていて気持ち悪くなるほど油を使う必要が”屋台の焼きそばにも共通したコツ。