asahi.com:クロワッサン 若松から上京-マイタウン福岡・北九州

■開業５年足らず「三日月屋」 北九州市若松区のクロワッサン専門店「三日月屋」が、創業から５年足らずで東京の百貨店に出店を果たした。ほかにも出店依頼が相次ぎ、ネット販売は平均１週間待ちという。（大畑滋生） 出店したのは、東京都武蔵野市の東急百貨店吉祥寺店。山本信幸社長（４５）は「都心の渋谷や新宿ではなく、吉祥寺を選んだのは、事業をゆっくりと広げていきたかったから」と話す。 若松店は洞海湾沿いの渡船場近くにある「石炭会館」の１階に入居。ひっきりなしに客が訪れる。八幡東区から足を運んだ鮎川景子さん（３４）は「生地がもちもちしていて他と全然違う。一つ一つ包装されているので贈答にもぴったりです」。 創業は２００５年。最初は企業内の売店などへの卸売りが主だった。１個２００円前後とやや割高だったが、１日１００個以上が売れた。その後、若松区の工場で直売を開始。焼き上がりの時間には行列が出来る人気と

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行ってみたいー。