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名古屋人 「飲んだ時の〆はカレーうどんだがや」 | 中の人
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名古屋人 「飲んだ時の〆はカレーうどんだがや」 | 中の人
1 : フライングニールキック(家):2013/08/19(月) 11:43:38.99 ID:efJHwvvl0 名古屋にはカレーうどん店... 1 : フライングニールキック(家):2013/08/19(月) 11:43:38.99 ID:efJHwvvl0 名古屋にはカレーうどん店が山ほどある 東京ではラーメンが飲み会の締めの定番とされているが、愛知県では締めはカレーうどん、 または味噌煮込みうどんだという。 確かにローカル居酒屋でもなぜかメニューとしてそれらを置いているケースも多い。 愛知独特の締めカレーうどんは、錦にある「うどん錦」という深夜まで営業する人気店が その流れを作ったといわれているが、「若鯱家」などのチェーン店や「鯱乃家」なども有名だ し、街におけるカレーうどん店の数は明らかに多い。 名古屋に限ってカレーうどんがそこまで定番化する理由は何なのだろうか。 カレーうどんにはウコン(ターメリック)が入っているため、酒明けに酔いを覚ましてくれると いう効果がある。酔った後にカレーうどん、というのは理にかなっているといえる