ソラマメの栽培 | 週末ファーマーによる自然農の野菜栽培

ソラマメの品種 商品価値が高いのは、大粒で３粒莢以上なので、市販されている品種は、ほとんど３粒莢以上の品種である。しかし、２粒莢が多い品種や５粒以上入る品種もある（莢の中の粒が少ないほど、大粒になる）。豆は、緑色の粒が多いが、初姫蚕豆のように茶色の粒となる品種もある。駒栄蚕豆は、花芽分化に低温を必要としないので、春まき栽培ができる。 グリーンデポが販売しているソラマメによれば、「陵西一寸はおいしい食味が評価されて日本で最も売れているそら豆品種の一つ、打越一寸は作りやすくおいしい一番人気のソラマメ品種でソラマメの２大品種の一つ」とのこと。野口種苗によれば、「河内一寸そらまめは、そら豆中最大粒の大阪伝統種で耐寒耐病性強く栽培し易い晩生種」とのこと。 なお、私は種の購入は、全商品定価の半額となっている国華園の激安タネで、河内一寸そら豆を150円で購入。 ソラマメの育て方 種まき ソラマメの種子は

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川口由一農法でのソラマメ栽培。10葉期にはマイナス４℃でやられる、など。