巨大数と肉 - パル

そんで去年の暮れに巨大数と肉の会やろうみたいになったのでカツ丼やりました。レシピ的な改良点は特にないです。シイタケ入れたとか、そのくらい。 例によって豚肩ロースを60℃12時間、24時間、忘れた、とにかくその辺のオーダー、とかそういうのをしていきます。 してます 文教福祉センター江戸川橋の調理室です。端的に言って最高です。借りましょう。 玉葱、シイタケ、三つ葉、レモン めんつゆと玉葱とシイタケを煮ます。 寸胴鍋最高、絶対欲しい 肉たしか2kgとかそのくらいです。もうちょいあったかな。 巨大まな板最高、絶対欲しい 大型深底バット最高、絶対欲しい バット本当に最高だし、たくさん欲しい 部屋がハイテクのため様子をさらに発表することができますし、ハイテクは部屋料金とは別料金なのでやりまくってると職員の人がわかりを与えに来ます。 ストウブの揚げ鍋最高、絶対欲しい 1個が超級のカツを10個ですが余裕綽

[kawacchosan]

キッチンがキレイになっただけで見た目が驚くほど改善された。今後もここで作ってほしい

[agggggggu]

きれいなパル

[fuzafuza]

この人のブログ読んでると食べることで豊かになる気がしてくる。不思議な効果。

[y-kawaz]

寿司関係なかった…。

[plutonium]

「巨大数と肉」というのは何か肉欲溢れるタイトルのように思える

[raf00]

毎回毎回暴力的に美味そうだ…

[gcyn]

「わかりを与える」っていい方(笑)！／巨大数と肉 - パル

[zuiji_zuisho]

腹の減りに尊さを感じる

[mashori]

肉の暴力的な何か。食べたい。端的に言って調理室最高ですね。

[Nobeee]

見た目が相変わらず微妙だけど、美味しいんだろーなー‼︎

[inazakira]

遠近感狂うw

[saihateaxis]

キレイなキッチンだな盛り付けとか正直どうでもいいわ。このブログの料理見てるだけで面白い

[quietus]

「よかったですね」が絶望的に好き。

[dirtjapan]

低温調理した肉をカツにすればこの厚みでもOKか。見た目はともかく美味いだろう。

[Josequervo]

ここと平民金子氏のとこの飯の写真は同じオーラを放っている事に今更ながら気づいた。「見た目不味そう」を越えた先にある形容しがたい尊い何か。

[swampert260]

“最高、絶対欲しい”

[melttanaka]

肉を調理したい

[pongeponge]

おいしそう

[kirte]

巨大数も肉も楽しそう

[footwork_x]

“1個が超級のカツを10個ですが余裕綽々の作業です。設備がリッチだとここまでラクになるのかという深い学びがあります”

[hachibeechan]

調理室最高っぽい

[andonuts]

資本を感じる

[ippeichangg]

よい

[tkzwtks]

肉厚カツうまそう

[UDONCHAN]

参考になる

[Shinya_131]

設備の力ってすげー

[u_eichi]

いつものことながら、訥々とした語り口にも関わらずほとばしる、「そこに肉があるから」的な野性味溢れる欲求の熱さ。

[azumaon]

巨大数と肉 - パル // うまそ

[wushi]

以前風呂場で肉解凍していた人のやつ。今回は比較的綺麗

[younari]

うひゃー！テンション上がる！ うんまそう。

[lepton9]

キッチンが綺麗で本当に良かった

[uturi]

一応巨大数についてプレゼンしてるんだな。巨大な肉のオンパレードに加えて充実した調理施設ってのがいいな。デカいまな板とバットは確かに羨ましい。

[zaikabou]

にく！にく！

[tentika]

相変わらずクッソうまそうで良いと思います

[hase0831]

巨大なことはいいことだ

[kyokucho1989]

巨大な肉のはなし

[michiki_jp]

前にも書いてる方いるけど、背景がマトモになるだけで別物に見えてくる。あやしさは失われるが。