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7月24日は「土用の丑の日」です。 岩手県内のスーパーでもうなぎのかば焼きなどを販売するコーナーが特別に設けられています。 このうち、大船渡市に本社を置くこちらのスーパーの各店舗にも特設コーナーが置かれています。 売り場では、うなぎのかば焼きや白焼きのほか、高温の蒸気でふっくら蒸したうなぎを使った弁当などの惣菜も販売しています。 ことしは調理する際の燃料代などの高騰で、仕入れ値が去年より1割から2割ほど高くなっているということです。 マイヤ 石橋英朋さん 「1人でも多くのお客様においしいウナギを食べていただきたいということで、価格の方は昨年並みの価格で販売しております」 こちらのスーパーはうなぎの特別コーナーを24日の営業終了まで設けます。