事務局日誌 新潟県生協で“柳カレイの南蛮ソース弁当”を販売します！

ついに待ちに待った“新潟県産ヤナギガレイ”を 使用したお弁当が販売されます。 以前から「ヤナギガレイブランド化推進協議会」の事務局が 「新潟県職員生活協同組合」に対し、お弁当に“新潟県産ヤナギガレイ”の採用を お願いしていましたが、熱意が通じついに実現しました。 ２ヶ月遅れのBIGな初夢に事務局スタッフも大喜びです。 その名は“柳カレイの南蛮ソース弁当”です。 「んどこかで聞いたことがあるような名前だな」と お気付きの方はよほどの“事務局日誌通”。 そうです。２０１０年１０月に開催された 「いっぺこと食べなせ！にいがたのお魚料理コンクール」 の受賞作品“華麗なカレイの南蛮ソース”を 「お弁当屋キッチンマカロニ」さんが、見事にアレンジしてくれました。 ＜華麗なカレイの南蛮ソース どのようにアレンジされるか楽しみ～＞ ３月２日（金）の１日限り。新潟県庁西回廊１階の 「県生協売店」で販売いたしま