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浄水器と整水器って何が違うの? | 日刊SPA!
一般家庭でも浸透している浄水器。飲料水としてはもちろん、お味噌汁や鍋など、調理に使う水も浄水器の... 一般家庭でも浸透している浄水器。飲料水としてはもちろん、お味噌汁や鍋など、調理に使う水も浄水器の水しか使わない主婦も多い。そんな浄水器と一字違いの「整水器」というのがあるのをご存じか? 整水器は、浄水した水を電気分解し、水素を含んだアルカリ性の水「電解水素水」を作成する機器。胃腸症状改善効果が認められた家庭用機器であり、胃腸の働きを助け、胃もたれや胃の不快感を和らげ、お通じを良好にするという。 そんな電解水素水を調理や飲料水として使って提供している飲食店があるという。池袋のやきとん屋「木々家(はやしや)」だ。電解水素水はいったいどんな味で、料理にどんな影響を与えるのか確かめてみることにした。 まずは、キッチンに設置されているという整水器を見せてもらうことに。本体前面のパネルには「調理」「飲用」「薬/ミルク」など用途別の設定ボタンがあり、自在に曲げて使えるノズルから水が出るようになって
2014/12/05 リンク