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城西大生ら考案「食育カルタ」 地元の保育園などで人気 : ニュース・社会連携 : 大学新時代 : 関西発 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
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城西大生ら考案「食育カルタ」 地元の保育園などで人気 : ニュース・社会連携 : 大学新時代 : 関西発 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
埼玉県坂戸市けやき台の城西大薬学部の学生たちが考案した「みんなで栄養かるた」(食育カルタ)が、地... 埼玉県坂戸市けやき台の城西大薬学部の学生たちが考案した「みんなで栄養かるた」(食育カルタ)が、地元の保育園などで人気を集めている。カルタは元々、管理栄養士を目指す城西大生たちでつくるサークルの活動紹介や、学生同士で楽しむ目的で作られたが、遊びながら食事や栄養の知識を身につけられると、子どもたちの食育に役立っているようだ。 「ちょこれーと 甘いひととき こころの栄養」 同市西坂戸の城山保育園で、城西大の女子学生が読み上げると、3歳児クラスの幼児約10人が一斉に札を探し始めた。札が見つかると、学生は「甘いのを食べると、ほっとして元気になれるんだよ」と、フレーズの意味を子どもにも分かるように説明した。 食育カルタの現物は約5年前、薬学部医療栄養学科の1〜3年生で作るサークル「DHA」が作った。読み札、取り札は各44枚からなり、はがき大の画用紙に色鉛筆やサインペンでフレーズや絵を描いた。主に春の新