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なかなか美味いぞ♪手作りコロッケ : Pentax Heaven
コロッケ食べるならやっぱり揚げたて！ アツアツをはふはふ頬張りながら食べるのが一番。 ということで ... コロッケ食べるならやっぱり揚げたて！ アツアツをはふはふ頬張りながら食べるのが一番。 ということで 自家製手作りコロッケにチャレンジしてみた。 まず茹でたじゃがいもの皮剥いて....。 すり鉢で潰したら、 炒めておいた牛ミンチ肉と玉ねぎのみじん切りを混ぜ込んで ここから樽型に丸めて形を整えていく。 「今日は食べる人じゃなくて、ちゃんと最後まで頑張ろうね」 「ぅ....ぅんっ」 ・ ・ ・ ・ ほぉら♪ うまくできた。 だから言ったでしょ？ 「子どもの頃は粘土で蛇づくりが得意だったんだから。賞もとったんだぞ」 「蛇じゃない！ 樽型にして！」 ぶっとくて短い蛇....じゃなくて なんとか樽型に形が整ってきた（泣） これに小麦粉・生卵・パン粉の順に衣をつけて.... 180℃の油で揚げていく。 おいぉい、いいのか？ピースサインなんて余裕じゃないか？ ホントは油飛んできてけっこうアチアチッって、必
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