なぜ、「100円マック」でも儲かるのか：マック式ファイナンス論（3） | 社長の仕事術

「うちは薄利多売のビジネス」と原田CEOは断言する。それをマクドナルドが世に知らしめたのは、210円だったハンバーガーを100円に値下げした1994年のことだ。この思い切った値下げによって、販売数が一挙に20倍も増えたという。 円グラフ（下部参照）の左側をご覧いただきたい。94年当時、210円で売られていたハンバーガーのコスト・利益の内訳である。原材料費57.5円、社員人件費40.7円、店舗賃借料21.0円、その他販売管理費66.6円などコスト計197.1円に対し、営業利益はわずか12.9円だ。110円も値下げして、儲けはどこから出てくるのか。その秘密は、固定費と変動費にある。 変動費とは、肉代・パン代といった売り上げに比例して動くコストのこと。固定費とは人件費・店舗賃借料など、必ず発生する決まった額のコストのことだ。 この図から、ハンバーガーは、固定費率が高く、変動費率の低い商品だという

[ya--mada]

スケール化の魔。得意げなおじさんの顔が晒しだなぁと新聞屋の悪辣さがはなにつく。

[hatayasan]

薄利多売の仕掛けについて。

[lovecall]

『10人から10円ずつもらうのではなく、100人から1円ずつもらうのが、うちのビジネスのあり方。 / 1円の価値と14億円のスケール感で経営する』

[bluespear]

薄利多売 / 1個あたりの固定費を小さくして利益を出す

[vanish_l2]

薄利多売について