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女子の「立ち食いフレンチ」 | web R25
金曜日は混むので、初心者は避けた方が良いそうです。 立ち食いのお店というと、短い時間で提供され、短... 金曜日は混むので、初心者は避けた方が良いそうです。 立ち食いのお店というと、短い時間で提供され、短時間で食べられるそばやうどんが思い浮かびますが、最近はちょっと変わった立ち食い店が増えているみたい。なんと焼き肉やフレンチをいただけるお店があるのです。 JR神田駅の高架下にある「六花界」は、立ち食い焼き肉のお店。2坪の狭い店内は、大きなテーブルに置かれた4つの七輪を20人ほどの人がぎゅうぎゅうになりながら囲んでいます。 オーナーの森田隼人さんによると、立ち食い焼き肉だからさっと食べて帰る人が多いのかと思いきや、滞在時間は平均2時間。長い人だと4時間!なんてこともあるそうです。リピーターも多く、狭い店内がゆえに網を共有するうちに自然と会話が発生。この店がきっかけでこれまでに21組ものカップルが誕生しているとか。 一方、新宿の「プロヴァンサル」はフレンチのお店。シェフの佐藤正行さんによると
2012/03/16 リンク