セブン-イレブンがセブンプレミアムの100％MALTの販売に消極的な理由とは？ | 食ビジネスのイノベーションへのヒント

By yutacar 先日、セブン-イレブンのとある店舗に行った際、ビール売り場で衝撃的な状況を目にしました。ちなみに、アルコールの販売状況についてかなり興味があるため、コンビニ・スーパーを視察した時には必ず見るようにしています。その状況とは、 セブンプレミアムの100％MALTがNB商品と同じように並べられている というもの。「同じように」というのは、そのフェース（正面から見た商品数）を指します。確か2フェースであり、横で販売しているスーパードライやプレミアムモルツも2フェースでした。セブンプレミアムと言えば、セブン&アイグループのPB。NB商品よりも、値入率（粗利益率）が高いはず。さらに、ビール業界では初の、サッポロとのダブルブランド商品。「初」ということで、マスコミでも大きく取り上げられました。セブンは満を持して投入したPB商品であり、力を入れて販売するのが当然なのです。 発売当初は

[truekissdisc]

セブン-イレブンがセブンプレミアムの100％MALTの販売に消極的な理由とは？:  By yutacar 先日、セブン-イレブンのとある店舗に行った際、ビール売り場で衝撃的な状況を目にしました。ちなみに、アルコールの販売...