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ゆでるのはもう古い！簡単ゆで卵の作り方 | 味博士の研究所
みんな大好きゆで卵 外側を覆う硬い殻をペリペリとはがしていくとあらわれる、つるりんとした白いアナタ... みんな大好きゆで卵 外側を覆う硬い殻をペリペリとはがしていくとあらわれる、つるりんとした白いアナタ。マヨネーズをたっぷりつけて一口ほおばると・・・・まさに至福！！ みんな大好き魅惑の食べ物、ゆで卵。卵サラダにしてもよし、めんつゆで作っただし汁に浸けておいて味付け卵にしてもよし、それをラーメンにトッピングしてもよし。夕飯のメインに、朝食に。そして小腹がすいたときのおやつにも。まさにパーフェクト！しかも食べ応えがあるのに安い！庶民の味方のゆで卵！ ゆで卵の作り方といえば、『卵をゆでる』だけど・・・ ところで、ゆで卵ってどうやって作りますか？ 「おいおい、こいつ、何を言ってるんだよ。ゆで卵の作り方は水からゆでるに決まっているじゃないか。」という声が聞こえてきそうですが…。 その作り方、もう古いですよ！ これからのゆで卵は、『ゆでないゆで卵』の時代なのです。 ＊＊＊簡単！驚き！『ゆでないゆで卵』の
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2016/07/12 リンク