ヤミー『もみもみして丸めて冷やすだけ！ごろっと大きなしっとりオトナのラムボール』

濃厚なチョココーティングの中は、ラム酒の利いたリッチな味のしっとりチョコケーキ。 見た目はツヤツヤっとチョコでコーティングされていて本格的ですが、これが実はとっても簡単に出来ちゃいます！ 使う材料はチョコレートではなく、ココア。 だから刻む手間は不要だし、テンパリングも温度も気を使う必要もないし、ベトベト～と溶ける心配も無し！ 使う道具はビニール袋。 泡たて器もゴムベラも不使用。 大きなボウルをいくつも、とか、そーんな必要は一切ありません。 まずはビニール袋に（ちょっと厚手が良いです）市販のスポンジケーキを入れてもみもみ。 粗くほぐれたら、レンジでチンしたラムとレーズンとココアを加え、アーモンドプードルも加えてさらにもみもみ。 全体がまんべんなく混ざったら、生地を6等分して丸めます。 それに紛糖とココアと水をまぜたチョコレートグラス（アイシング）をかけて完成です！ しっかり表面が固まるよう