『いい香り♪ ３種のチーズでリゾットの朝ごはん と 面白いもの見つけた＾＾』

こんにちは。 昨夜は大きな粒の雪が降って、今朝も屋根の上は うっすらと雪化粧のアクン家地方です。 今は風も強く、この辺り独特の「からっ風」が吹いて 電線を唸らせています。 土曜日でまったりとして、さぁ朝ごはんどうしよう？と 冷蔵庫を見ていたら、冷凍ご飯発見。 今日はリゾットと相成りました。 玉ねぎとささみのひき肉をバターで炒め、コンソメ、牛乳、ピザ用チーズ、 そして、私のおつまみ用ブルーチーズを香り付けに少し溶かします。 塩胡椒を入れて味を整えたら、冷凍ご飯を解凍していれて汁気がなるなるよう炒めて完成。 最後に黒胡椒とパルミジャーノレッジャーノを削りかけていただきます。 ブルーチーズがほんのり香り、よいアクセントになります。 入れすぎに注意。 この量２人分で８ｇほどしか入れていません。 ほんのり香る程度がいいです＾＾ 野菜サラダとリンゴ、淹れたてコーヒーを添えて。 パルミジャーノレッジャー

[yukina6226168]

チーズリゾット