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バロンママ『息子たちが( ゚Д゚)「普通」という件(涙』
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バロンママ『息子たちが( ゚Д゚)「普通」という件(涙』
こんばんは♬ 今日の午前中作ったものが、 私は大好きで、 今の時期のお楽しみ♡ 無農薬のお店で ここ数年... こんばんは♬ 今日の午前中作ったものが、 私は大好きで、 今の時期のお楽しみ♡ 無農薬のお店で ここ数年 大きなものを3回は買っているかな♬ こちら!! 八ツ頭 そちらで煮ものを作りました♡ 年末に購入していた すごく大きなのものがあって 今朝全部煮ました~!! 八ツ頭って 里芋の美味しさとはまた全然 違って、 ねっとり、そしてしっとり?? すごくきめ細かくて なんとも言えないおいしさ! とにかく八ツ頭って おいしい~!!!!! 今日は甘めの味付けで、 しょうゆ、酒、みりん、砂糖を だし汁に入れて、 皮をむいて適当な大きさに切った 八ツ頭をその中に入れ、 やわらかくなるまで 落とし蓋をして煮ます。 使ったのはストウブ♡ おいしくできますね~♡ 柔らかく煮えたら 一度取り出し、 煮汁を少し煮詰めて とろ~りとしたところで 器に盛った八ツ頭にかけました♡ 甘辛いたれに絡んだ 煮たての八ツ頭は